又到了摘茶籽的時候，小夥伴們認識它嗎？

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的製作過程可分為：去殼，曬乾，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。

營養價值

茶油中含有80%左右的不飽和脂肪酸，另外含有維生素E、黃酮類物質、角鯊烯以及其他抗氧化物質。

1.茶油中含有的不飽和脂肪酸高到80%，能有效降低膽固醇、平衡血壓、調節血糖，改善血液循環。而且不飽和脂肪酸還能維持肌膚彈性，有效延緩衰老。

2.茶油中含有維生素，其中維生素E是很好的抗氧化劑，有效潤膚養顏，而少量的維生素C、維生素A也能夠維持肌膚活力，保持肌膚的白皙光滑。

3.茶油中含有的角鯊烯、黃酮類物質能夠有效幫助延緩身體衰老，增強身體免疫力。

功效作用

茶油，主產於中國湖南、江西、廣西等地，是從山茶科山茶屬植物油茶成熟種子中提取的天然食用植物油。茶油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，不含芥酸、膽固醇等對人體有害物質，具有清熱化濕，殺蟲解毒等藥用價值。可用於治療痧氣腹痛，急性蛔蟲阻塞性腸梗阻，疥癬，湯火傷等。

1.降血脂

茶油中的含有大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能和血液中的膽固醇結合成高密度脂蛋白，能降低血液中的甘油三酯和膽固醇的含量，對預防心血管疾病有很好的緩解作用，能降血脂。

2.降血糖

茶油中含有的特定生物活性物質茶多酚、山茶苷等物質，能有效降低空腹血糖，並且幫助改善糖尿病患者的脂類代謝。

3.美容護膚

茶油含有的不飽和脂肪酸，能夠起到很好的滋潤肌膚、消除皺紋、緩解皮膚乾燥的作用；茶油中還含有維生素E，能夠改善皮膚瘙癢乾燥、消除眼袋、黑眼圈，還有幫助提高肌膚對於紫外線的抵抗力。

4.改善消化功能

茶油能夠有效提高胃、脾、腸、肝、膽的功能，對於預防膽結石，改善胃炎、胃十二指腸潰瘍有一定的效果，能夠有效改善身體消化系統的功能。

5.強化骨骼功能

茶油能夠幫助促進骨骼生長，促進身體礦物質的生成以及鈣質的吸收，有效防治骨質疏鬆。

6.抗衰老

茶油中含有的抗氧化劑維生素E，能夠有效減少身體自由基，保護身體功能，延緩衰老。另外含有的角鯊烯、黃酮類物質能夠起到增強機體免疫力，有效抗衰老的作用。

7.輔助減肥

茶油中含有的不飽和脂肪酸能夠被身體快速吸收，而且不會轉化成脂肪堆積在體內，引起身體肥胖。

8.防治脫髮

茶油營養豐富，使用茶油對頭部進行按摩，能夠促進頭髮、頭皮快速吸收茶油，改善髮根、頭皮的血液循環，促進新陳代謝，防治脫髮，還能夠幫助柔亮頭髮。

回家摘了幾天茶籽，雖然累的像，但是一想到它有這麼多好處也值了！

轉載請註明來源：今天頭條