大黃米的營養作用和功效

大黃米大家都吃過的嗎，一般做糕點比較多，我們經常吃的年糕啊或者是驢打滾等等這樣的食物中都有黃米，可以有豐富的營養成分，而且還可以有促進食慾的作用。大黃米的營養價值你知道嗎，來看看關於它的一些介紹吧。

大黃米常被磨成面，製作各種糕點，而其中最為被人們所熟知的就是驢打滾，炸糕等，同時，黃米還可以用來釀酒，既然，大黃米能被人們這樣的食用，可見其營養價值是很高，以下就是「大黃米的營養價值」的介紹：

黃米的功效與作用

1.養陰補虛，黃米補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。黃米可以有補虛的作用，對於補氣血來說效果不錯，而且還可以有補肝腎的效果呢。

2.潤肺，黃米滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

3.通便，黃米可以潤滑腸道，刺激排便。

4.安神，可治陽盛陰虛，夜不得眠，久泄胃弱，療凍瘡、疥瘡、毒熱、毒腫等症。

黃米的營養價值

黃米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營養元素，具有益陰、利肺、利大腸之功效。黃米可以補充碳水化合物，還可以有滋陰的效果，對於提高體質來說是不錯的食材。

大黃米的一些養生作用和功效的，大家都知道了吧，可以看出的是它的營養價值還是比較高的呢，可以起到很好的保健的作用和效果，同時有可以提高體質，補充豐富的營養物質哦。經常吃可以有潤腸通便的作用，還可以有滋陰潤肺的效果，大家可以試試。

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