我們小區A棟第二單元有這樣一對老夫妻：大爺今年78歲，大媽今年75歲，兒子兒媳和孫子在國外，還有一個兒女嫁在另一座城市，女兒也是50多歲的人了，一年也就來看父母一兩次。家裡大多數時間只有大爺大媽兩口。上個月老兩口還一起去爬過一次泰山呢。
大爺每天早晚散步，上午還打打太極拳；大媽有空就遛遛狗，有時還跟一群老年人一起跳跳廣場舞。二位老人的身體極其硬朗，偶爾有點小感冒喝點開水就好了，還從沒有進過醫院呢。我家住在大爺的下一層，經常見面後，就與大爺混熟了。
我很想探討一下二位老人身體健康的秘訣，特別是他們的飲食，看看他們平時都吃些什麼。有一天，徵得大爺大媽的同意，我去了他們家，看到了保姆給他們做的飯菜後，我不得不佩服大爺大媽會「吃」（見圖1）。他們家每周的菜譜由大爺大媽定製，保姆照單買菜。
圖2折耳根，學名魚腥草：清熱解毒，化痰排膿消癰，利尿消腫通淋，極具藥用價值。圖3汗菜，學名莧菜：鐵、鈣的含量高，能促進排毒，防止便秘，可增強體質，有「長壽菜」之稱。圖4芹菜肉丁：芹菜含有大量的膠質性碳酸鈣，易被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質。
圖5豆腐湯：豆腐豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，對防治骨質疏鬆症有良好的作用。看來這老兩口很懂得飲食養生的長壽之道啊，難怪身體倍兒棒。想健康長壽的朋友不妨也學學這兩位老人，從運動和飲食上強身健體。
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