養生之道網導讀：白茯苓的作用與功效有哪些？白茯苓是一味常見的中藥材，日常生活中，人們還會用白茯苓來煲湯，做養生食譜等等。下面來看白茯苓的作用與功效有哪些。

白茯苓的作用與功效

1、白茯苓的功效與作用

《本草品彙精要》曰：「白茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產婦黑皰如雀卵。」對於白茯苓的美容記載，可謂是歷史悠久、源遠流長。白茯苓味甘、淡，性平，除了能祛斑增白、潤澤皮膚之外，還有很多特殊的功效。

白茯苓的功效與作用

茯苓含茯苓多糖、B-茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂及甾醇等。具有敗毒抗癌、利水化飲、健脾化痰、寧心安神的功效。現代臨床顯示，

用於心悸，失眠等症。茯苓能養心安神，故可用於心神不安、心悸、失眠等症，白茯苓常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。

用於脾虛泄瀉。白茯苓既能健脾，又能滲濕，對於脾虛運化失常所致泄瀉、帶下，應用白茯苓有標本兼顧之效，白茯苓常與黨參、白朮、山藥等配伍。白茯苓又可用為補肺脾，治氣虛之輔佐藥。

用於痰飲咳嗽。痰濕入絡，肩背酸痛茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用，對於脾虛不能運化水濕，停聚化生痰飲之症，具有治療作用。

白茯苓中的主要成分為白茯苓聚糖

抗腫瘤作用：白茯苓中的主要成分為白茯苓聚糖，含量很高。

白茯苓多糖體對免疫功能的影響：各種白茯苓多糖體在體內均能增強T淋巴細胞的細胞毒性作用。

對血液系統的影響：能使環磷醯胺所致大白鼠白細胞減少加速回升。

對中樞神經系統的影響：白茯苓有鎮靜作用。

2、白茯苓的美容作用

白茯苓還是女性的最愛，它能祛斑增白、潤澤皮膚，還可以增強免疫功能，擴張血管。《本草品彙精要》載：「白茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產婦黑皰如雀卵。」白茯苓既能去黑白面，又牢牙烏髮，延年益壽。若加上和蜂蜜水的滋潤保養，去斑美容效果更不言而喻。古醫家認為茯苓能化解一切黑斑瘢痕，與蜂蜜搭配使用，既能營養肌膚又能淡化色素斑。而且，白茯苓藥性平和，不易產生過敏反應，常人都可使用，故現臨床仍使用廣泛。敷面時最好將白茯苓研成極細粉末，以利皮膚吸收。不過，斑的成因不同，此方雖能起到局部去黑斑的目的，但如能找出原因，加上內調才能去其根本。

白茯苓的美容作用

3、白茯苓的副作用

白茯苓有利尿的作用，如果一旦過量服用，那麼就會導致小便次數過多，從而傷了身體的根本，令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之後，會加重疾病症狀，甚至出現滑精等情況，所以應注意服用劑量以及特殊人群的服用。

服用白茯苓應避免米醋，濃茶等物質，以及注意服用劑量，否則不僅僅影響藥效，同時還會發生中毒過敏症狀，比如腹痛，皮膚紅腫，支氣管哮喘發作等情況。

常常容易口乾以及氣虛體弱的患者應該避免服用，否則會對身體造成危害。

白茯苓的副作用

白茯苓怎麼食用

1、茯苓餅

材料：茯苓、糯米飯、白砂糖

做法：將茯苓研磨成為粉末，然後加入糯米飯以及白砂糖，加入適量的清水攪拌。最後將糊狀物質放入平底鍋中烙餅。建議平時可以經常服用，對身體效果好。

功效：茯苓餅的主要作用就是健脾補中，同時寧心安神的效果也很不錯。小編建議一些身體比較虛，身體出現失眠、心悸、氣短以及神經衰弱的人群服用，能夠很好的促進身體健康。

2、白茯苓粥

材料：白茯苓粉、粳米、食鹽、胡椒、味精

做法：將粳米淘洗乾淨後和白茯苓粉一起放入鍋中熬粥，大火燒開之後小火熬煮直到粳米變爛，最後加入其他的調味料，攪拌均勻就可以了。

功效：建議每天吃兩次，早晚餐的時候服用。這道食譜具有保健脾胃、治療水腫的作用，老年性浮腫也可以通過這道食譜來獲得治療。

真假茯苓怎麼辨別

首先在外形上，假茯苓一般切成茯苓丁，為大小5～8毫米的方形藥材，仔細觀察，可見表面色澤略有不均勻，有的裡面有霉斑，真茯苓斷面十分細膩，不會出現粗纖維。

其次在味覺上，假茯苓入口微甜，真茯苓嘗起來味道較淡。最後可以用稀碘液來檢驗，假茯苓滴加稀碘液後變成藍黑色，但是真茯苓沒有明顯變化。

需要指出的是，假茯苓遇環境潮濕容易滋生黴菌，產生毒素後，會對人體產生毒副作用。因此，大家在購買茯苓用藥時一定要認清真偽，以防自身健康受到傷害。

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