中醫非常強調：人體要氣血通暢。人吃下去的各種食物，都要轉化為血，然後輸送到全身各部分，血液是人體各個內臟的能量、營養的來源。血液供應充足，自然就會美若桃花。血液中能量營養不足、血液供應不足，對人體健康的危害是非常大的。下邊就給大家介紹幾種食補的方式，需要補血的朋友跟我來。

1、黑糯米桂圓湯

黑糯米又稱紫米， 紫米煮飯，味極香，而且又糯，民間作為補品，有紫糯米或"藥谷"之稱。紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為"補血米"、"長壽米"。

桂圓又名龍眼。性平，味甘具有益氣補血，安神定志，養血安胎的功效。適用於失眠健忘，脾虛腹瀉，精神不振等症。

紅棗更是最常見的補血之物。如果能再配一點山藥，補氣養血的功效更顯著。

用黑糯米、紅棗、桂圓放在一起熬煮，可以適量加點紅糖。

2、銀耳紅棗湯

銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。銀耳富有天然植物性膠質，具有很強滋陰的作用，是補血養顏的上等佳品。和紅棗搭配，補血的效果會更加明顯。

3、當歸排骨湯

據明代李時珍《本草綱目》的說法是：當歸調血，為女人要藥，有思夫之意，故有當歸之名。是最常用的中藥之一，主治血虛諸證、月經不調等婦科血症。具有補血和血，調經止痛，潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。

用排骨一根、紅棗10枚，當歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入紅棗、當歸，也可放點蔥、薑片調味，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調味即可。

4、雙紅補血湯

紅薯有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效。《金薯傳習錄》認為它有治血虛和月經失調的功效。另外紅薯含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。因此國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。

紅薯500克、紅棗10枚、紅糖適量，備齊後一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖。

我們始終堅信：美是由內而外的。

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