眾所周知,生老病死是自然規律,但是幾乎每個人都希望自己能夠長生不老,青春永駐。
「不老女神」趙雅芝
很多女性,為了讓自己容顏不老,或者衰老的慢一點,往往會花大把的錢去買各種各樣的保健品。其實大可不必。
機體的衰老,容顏衰退,跟體內自由基過多,氧化速度過度有極大的關係。所以,通常情況下,很多時候說的「抗氧化」,其實就是對抗衰老的過程。
下面,就跟大家盤點一下那些天然的抗氧化食物。
1、大豆:大豆中含有α-生育酚(維生素E的一種主要存在形式)、大豆異黃酮、類黃酮等多種抗氧化成分,不管是單獨食用,還是作為添加物添加在食品中,都具有很好的抗氧化作用。大豆是少有的植物優質蛋白質食物來源,大豆中的卵磷脂,更是有健腦益智,輔助調節血脂的作用。是難得的天然抗氧化健康食物。
大豆
2、茶葉:茶葉是我國傳承上千年的飲用佳品。茶葉中含有豐富的具有很強抗氧化能力的茶多酚,抗氧化作用是維生素E的5倍,並且跟維生素C和維生素E有協同作用。茶多酚有很強的抗氧化活性,能殺菌消炎、強心降壓、還能預防脂質過氧化,延緩衰老等作用。
不管是綠茶,還是紅茶(發酵茶),都具有抗氧化作用。
茶葉
3、番茄:番茄含有豐富的番茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素E等抗氧化的活性成分,其中番茄紅素的抗氧化能力是維生素C的20倍,有很強的清除自由基,阻斷脂質過氧化,延緩衰老,美容養顏的作用。
番茄
4、堅果類:堅果類食物(如花生、核桃、芝麻等)含有豐富的維生素E、亞油酸等不飽和脂肪酸,可以很快地清除體內自由基,淡化皮膚脂褐斑,改善皮膚狀況。
堅果類
5、洋蔥:洋蔥中含有豐富的類黃酮、酚類化合物以及胡蘿蔔素、維生素E等具有抗氧化作用的成分,是一種非常理想的抗氧化食品。不僅可以預防重金屬中毒,清除體內廢物,還能阻止脂褐斑的產生,延緩機體的氧化衰老速度。
洋蔥
6、大蒜:大蒜當中的大蒜素和含硫化合物具有很強的抗氧化作用,可以阻斷體內脂質過氧化,清除血管中的垃圾,並且含有很好的防癌抗癌、增強免疫力的作用。另外,大蒜中的微量元素硒,也是一種天然抗氧化成分。但是往往因為大蒜散發的特殊氣味,被大家敬而遠之。
大蒜
7、葡萄:葡萄籽和葡萄皮當中都含有豐富的花青素和白藜蘆醇等化合物,它們有很好的清除自由基,降低體內脂質過氧化物的水平,增強體內抗氧化酶活性的作用,是很好的抗氧化食物。唯一遺憾的是,葡萄籽和葡萄皮中的抗氧化成分,不容易被人體吸收利用。
葡萄
8、茄子:茄子中含有大量的超氧化物歧化酶(一種抗氧化成分),能夠提高滅活氧自由基的能力,抑制脂質過氧化,減少自由基對細胞和機體的損傷。另外,茄子皮中含有豐富的黃酮類化合物蘆丁,可以防止維生素C被氧化破壞,增強維生素C的抗氧化效果。
茄子
當然,要想「凍齡」,最關鍵的還是要有良好的生活方式,避免不良的生活習慣(如抽菸、喝酒、熬夜等)。
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node1637613
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