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秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥，吃些藕能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。此外，根據陰陽五行學說，女性為陰。女人的生理特點是容易出現「陰精虧虛」，而藕是很好的養陰之品，故民間素有「男不離韭，女不離藕」的說法。女人吃藕有哪些好處？小編一一為您解讀。

女不離藕 — 增血氣

藕，是我們常吃的蔬菜之一，微甜而脆，可生食也可煮食。女子一生以血為本，藕涼血止血又養血，因而對於女子而言蓮藕實乃健身補體之佳品。

古籍《本草經書》中介紹藕，「生者甘寒，能涼血止血、除熱清胃，主消散瘀血、吐血、口鼻出血、產後血悶，治金瘡傷折及止熱渴、霍亂、煩悶、解酒等；熟者甘溫，能健脾開胃、益血補心、消食、止瀉、生肌，久服令人心歡止怒。」

由此可見藕的藥用價值相當高，是女人小孩、體弱多病者上好食品和滋補佳珍。

一種吃法，治一種女性疾病

不同食用藕的方法，可輔助治療多種女性常見的疾病。

1、月經過多

臨床上尤以氣虛和血熱引起的月經過多最為常見。

氣虛而不能統攝血液的運行，會造成月經過多、經血顏色偏淡，質地清稀，伴有心悸氣短、小腹墜脹等症，此時推薦蓮藕燉排骨，既能補氣又能止血。

如果是血熱型月經過多，則經血顏色偏深、質地黏稠，人還會出現手腳心發熱、容易牙齦出血等陰虛內熱的表現，這類人要吃生蓮藕，可削皮後直接食用或榨汁飲用，以起到涼血止血的功效。

2、產後瘀血

產後兩周左右生吃蓮藕，有助清除腹內積存的瘀血。藕富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。

新媽媽常吃藕還能增進食慾，促進乳汁的分泌。如果脾胃消化功能低下、大便稀溏，則可改為熟吃。

3、白帶異常

白帶色黃、味腥臭，可取藕汁半碗，紅雞冠花1～2朵，煮沸後加紅糖服用，每日2次。

4、心煩失眠

女人要帶孩子、做家務，還要努力工作，操勞用心過度就容易心煩失眠，這時不妨吃一些蓮藕炒百合，清心除煩，有效緩解失眠。

5、肺燥咳嗽

藕本身有潤肺的功效，取秋藕榨汁，添加適量蜂蜜飲用，對於減輕秋季多發的肺燥乾咳、咳血效果很好

還有一種最養人的吃法：研磨成粉，隨喝隨泡

最道地的荷藕，產自江蘇寶應縣，中國國家地理標誌產品。產品色澤鮮艷，表皮光滑，體白個大，產量高，質優。

荷藕不僅有很高的觀賞價值、食用價值。寶應荷藕，營養豐富，含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質和胡蘿蔔素、鐵、磷等礦物質，被列為保健理想食品。

中醫認為藕能補五臟，和脾胃，益血補氣。生藕性味甘涼，加工成藕粉後其性也由涼變溫，既易於消化，又有生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血之功效。

藕粉也是很好的幫助睡眠的工具，藕粉具有清熱、養血、除煩等功效，可治血虛失眠。睡前沖泡一小碗，喝了之後有非常好的安神入睡的功效。

沖調方法

1、加入適量2勺藕粉（15g左右）

2.倒入適量涼開水稀釋調勻（調成酸奶或牛奶狀即可）

3.加入95℃以上沸水（大膽的倒，當看到碗中有透明固體就可以。）

4.攪拌一下即可食用（可加入桂花、蜂蜜，紅棗等一起食用，口感也不錯。）

注意事項

一定要用95℃沸水，否則無法沖開；倒入沸水後，等待一會再攪拌。

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