傳統的安康不雅觀不雅觀是「無病即安康」，當代人的安康不雅觀不雅觀是團體安康，世界衛生構造提出「安康不僅是軀體沒有疾病，還要具備生理安康、社會順應精采和有道德」。是以，當代人的安康內容網羅：軀體安康、生理安康、心靈安康、社會安康、智力安康、道德安康、情形安康等。安康是人的根基權利。安康是人生的第一財產。

西蘭花是餬口中很常見的食材，良多人都愛吃。西蘭花不僅翠綠看起來很有食慾，還具有很是高的營養價值。

西蘭花，別號花椰菜（學名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.），是一種蔬菜。為十字花科蕓薹屬一年生植物，與西藍花（青花菜）和結球甘藍同為甘藍的變種。原產於地中海東部海岸，約在19世紀初 清光緒年間引進中國。別號花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。有白、綠兩種，綠色的叫西藍花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、浸染根基不異，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。在《時代》雜誌保舉的十大安康食物中名列第四。

西蘭花含有豐盛的卵白質和維生素，營養身分可謂「蔬菜之首」，維生素C含量比辣椒還要高，還

下面跟大師分享一個清洗西蘭花的精確軌範：

1、將採購回來的西蘭花先用清水簡單的將概況的一些髒工具沖刷清潔（注緊張把花團掰開清洗內部）

2、將簡單清洗過的西蘭花沿開花蒂處將花團切下來。

3、切好的西蘭花可還不能直接拿來炒呢。

4、將切下來的西蘭花放入盛滿清水的容器中。

5、放入適量的鹽跟水澱粉（也可以加小小蘇打跟淘米水）來浸泡清洗。這裡的取材可以按照自家現有的質料來矯捷選擇。

6、將水澱粉跟鹽在水中打均勻浸泡西蘭花3-5分鐘浸染，然後沿著小花蒂處將大朵的西蘭花切成小塊放入水中浸泡。

接待大師吐槽~

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