心臟病，在中老年人中較常見。（圖片來源：Adobe Stock）

冠心病是指冠狀動脈因發生粥樣硬化而發生了管狀狹窄或閉塞，導致心肌缺血缺氧而引起的心臟病，在中老年人中較常見，根據其表現可分為隱形冠心病，心絞痛、急性心肌梗塞等，引起冠心病的因素有高血脂、高血壓、吸菸、糖尿病、肥胖、缺乏體育鍛鍊、精神刺激等，心絞痛發作應立即休息，口含消心痛或硝酸甘油，一般可緩解，急性心肌梗塞必須住院治療，絕對臥床2—4周。

中醫認為本病的發生與年老體衰，腎氣不足，膏粱厚味，損傷脾胃，七情內傷，氣滯血瘀，思慮勞倦，傷及心脾等因素有關，因此在本病的發病過程中，心脾是病之本，氣滯、血瘀、痰濁、陰寒是病之標，臨床常常虛實互見，表現為本虛標實。

以下3款家常食療，對高血壓、高血脂和冠心病人有很好的療效。

一、清炒洋蔥

【配方】洋蔥200克，蔥少許。

【用法】先將洋蔥洗凈切片，入油鍋清炒，加蔥花，佐餐。

【功效】滋肝益腎，化濁祛瘀，利濕解毒。

【主治】冠心病，高血脂、高血壓。

二、洋蔥炒肉片

【配方】洋蔥150克，豬瘦肉50克。

【用法】瘦肉洗凈切片，將油鍋燒熱先放瘦肉翻炒，再放洋蔥與肉同炒，加調料，再炒片刻即成，佐餐。

【功效】滋肝益腎，化濁祛瘀，利濕解毒。

【主治】冠心病，高血脂，高血壓。

三、山楂核桃飲

【配方】核桃仁150克，山楂50克，白糖150克。

【用法】先將核桃仁浸泡40分鐘，洗凈，磨漿備用，山楂洗凈放入沙鍋中，加水煮30分鐘後去渣，將汁濃縮至1000毫升，加入白糖，攪拌融化後，再將核桃仁漿徐徐倒入，攪勻煮沸即可。

【功效】補腎潤腸，消食積，散淤血。

【主治】冠心病，高血壓，高血脂。

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