炎炎夏日正悄悄地過去，乾燥的秋季隨之而來，大多數人在秋季都會出現口乾舌燥、乾咳少痰、大便乾結等秋燥症狀。因此，「潤」是秋季永恆的飲食主題！

今天，為您推薦三款生津美食，輕鬆解除你的秋燥小煩惱，它們分別是——冰糖銀耳燉雪梨、橄欖酸梅湯和黑芝麻！

冰糖銀耳燉雪梨

所需食材：干銀耳2朵、生梨2個、冰糖適量、枸杞適量。製作步驟：銀耳泡發洗凈，梨去皮切塊去核。將泡發好的銀耳摘小朵，和切好的梨塊一起放入紫砂鍋中，加水沒過食材約2厘米。大火煮開後轉小火煲1小時，準備吃之前放入冰糖和枸杞。冰糖和枸杞放入後，蓋上蓋燜5分鐘後即可食用。可以起到生津止渴、潤肺止咳的功效。

橄欖酸梅湯

現在正是新鮮橄欖上市的季節，可以取新鮮帶核的橄欖三四顆拍裂，再加入兩三粒烏梅加水同煮，再往糖水裡放一點點鹽，不但口感好，還能起到一定的消炎作用。

黑芝麻

黑芝麻對於季節性的腸燥便秘非常有效。很多人喜歡在燒餅表面撒整粒的黑芝麻，其實這種吃法不是很科學，因為只有把芝麻外面的膜碾碎，營養才能被吸收。將黑芝麻炒熟是個好方法，或可將其磨成芝麻粉，和到麵粉里蒸成芝麻饅頭，不但口感清香，還營養豐富。

趙樹堂中醫師指出

秋燥現象一般在早上表現得較為明顯，比如早晨起床時會覺得嗓子發乾，皮膚乾燥，即便喝一大杯水，也難以解渴。再推薦大家一粥和一湯，三餐食用，可以有效緩解秋燥哦！

首先是一粥，指的是百合蓮子粥。百合入肺，有很好的清肺潤肺功效，而蓮子入脾，可以起到健脾安神的作用。飲用百合蓮子粥對於剛入秋的溫燥能起到很好的緩解作用。

還有就是一湯，即枸杞玉竹烏雞湯。秋季往往肺火太盛，容易傷肝，吃點枸杞能補益肝腎。玉竹則是滋潤肺陰生津的良藥。炎炎夏季人體的損耗較大，在秋天就有貼秋膘的習俗，而貼秋膘不宜選擇過於肥膩的食物，這時烏雞就是個很好的選擇，特別適合體虛的老人和女性，滋補肺陰的效果更好。

預防秋燥除了把好飲食關外，還要注意以下5個生活小細節：

1. 多睡一小時，保持充足睡眠。每天增加睡眠一小時，可以讓我們保持精力充沛，也可在冬天來臨之前保存能量，養精蓄銳。

2. 少開電扇，關窗睡覺。秋天晝夜溫差大，肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易發作，吹電扇容易引發肩周炎、頸椎病、痛風等疾病，因此要少受「冷刺激」。

3. 避免過早添加衣物。秋季晝夜溫差較大，天氣變化無常，過多過早地添加衣服，一旦氣溫回升，出汗後吹風，容易傷風感冒。因此衣物需逐漸添加，不可過早過急。

4. 保護臍部，預防疾病。天氣漸涼，肚臍部位的表皮最薄，對外部刺激特別敏感。要及時增添衣物，睡覺時務必蓋好腹部，也可時時按摩臍部，幫助驅散肚臍部位的寒氣。

5. 堅持鍛鍊，但切勿過量。秋季秋高氣爽，適合戶外運動。建議大家根據個人體質進行適當的體育鍛鍊。但運動切勿過量，以免加重秋乏的程度。

以上防秋燥的小攻略，你都掌握了嗎？

轉載請註明來源：今天頭條