蜂蜜是一種天然食品，蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構成，可以被人體直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易被人體吸收所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用，因而被稱為「老人的牛奶」。那麼吃了蜂蜜不能吃什麼呢?下面小編告訴你，吃了蜂蜜不能吃什麼。

吃了蜂蜜不能吃什麼?

1、韭菜

韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，一起吃容易引起腹瀉。

2、大米

蜂蜜不能和大米一起吃，兩者同食會傷胃。

3、蔥蒜

《醫宗金鑒》中說：「蔥蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。」蜂蜜中含有多種複雜的有機成分，其中有機酸和酶類遇到蔥蒜裡面的胺基酸，會產生有害物質，從而刺激腸道導致腹瀉。

4、洋蔥

蜂蜜與洋蔥相剋。同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。

5、豆腐

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。豆腐中含有豐富的礦物質，容易與蜂蜜中的酶類發生化學作用，不利於人體的營養吸收。

6、感冒藥

正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥都含有解熱鎮痛藥對乙醯氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種復合物，影響機體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。

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