大家都知道，高血脂、高血糖、高血壓是多發的疾病，日常生活中常常會給我們發送一些信號，當身體出現問題的時候，及早發現，及早控未必不是好事。

身體五種跡象或許是高血脂

高血脂是導致冠心病、高血壓及中風的危險因素，那麼，怎樣才能知道我們是否出現高血脂並採取及時合理的治療呢？可以從下面5個方面加以判斷。

1、常出現頭昏腦脹或與人講話間隙容易睡著。早晨起床後感覺頭腦不清醒，早餐後可改善，午後極易犯困，但夜晚很清醒。

2、瞼黃疣是中老年婦女血脂增高的信號，主要表現在眼瞼上出現淡黃色的小皮疹，剛開始時為米粒大小，略高出皮膚，嚴重時布滿整個眼瞼。

3、腿肚經常抽筋，並常感到刺痛，這是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現。

4、短時間內在面部、手部出現較多黑斑（斑塊較老年斑略大，顏色較深）。記憶力及反應力明顯減退。

5、看東西一陣陣模糊，這是血液變粘稠，流速減慢，使視神經或視網膜暫時性缺血缺氧所致。

駕馭高血脂的五個妙招

老年人得了高脂血症，除了積極藥物治療外，合理飲食也是促進和維持脂質代謝平衡的重要措施。因此，老年人要駕馭限制總能量、低脂低膽固醇飲食、高纖維飲食、飲茶戒菸限酒、優化生活方式這「五套車」。

一、限制總能量

老年人的基礎代謝率減低，能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人則更應嚴格控制能量的攝入，每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重之內，摺合主食每天不宜超過300克。營養學家給老年人推薦的食品有：饅頭、米飯、麵包、豆腐、豆漿、牛奶、瘦肉、魚類以及各種蔬菜、水果。

二、低脂低膽固醇飲食

高脂血症的老年人要嚴格控制動物脂肪或膽固醇的攝入，食油以富含不飽和脂肪酸的植物油為主，如豆油、花生油、玉米油，蛋類每天不超過1個，或2至3天1個雞蛋。

三、高纖維飲食

飲食中的食物纖維可與膽汁酸相結合，增加膽鹽在糞便中的排泄，降低血清膽固醇濃度。富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、干豆類、蔬菜、水果等。每人每天攝入的食物纖維量以35到45克為宜。

四、飲茶戒菸限酒

實驗研究證明：各種茶葉均有降低血脂、促進脂肪代謝的作用，其中以綠茶降血脂作用最好。因此，高脂血症的老年人不妨多飲茶。科學研究表明，長期吸菸或是酗酒均可干擾血脂代謝，使膽固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒菸限酒。

五、優化生活方式

高脂血症老年患者應注意生活方式要有規律性。適當參加體育活動和文娛活動，保持良好心態，儘量避免精神緊張、情緒過分激動、經常熬夜、過度勞累、焦慮或抑鬱等不良心理和精神因素對脂質代謝產生不良影響。

黃豆、玉米、燕麥等五穀雜糧食物可幫助降低血脂。

決明子粥

原料：炒決明子10～15克，粳米100克，冰糖少許或加白菊花10克。

用法：先把決明子放八鍋中炒至有香味，取出待冷後煎汁或用菊花煎汁，去藥渣入粳米煮粥，待粥熟時，放人冰糖再煮片刻即可食用。

功效：適用於高血脂、高血壓病、肝炎、習慣性便秘者。

王米粉粥

原料：玉米粉60克，白米120克。

用法：將玉米粉人大碗中，加人冷開水適量調勻。將白米洗乾淨，放人鍋中煮成粥。煮到快熟時，倒人玉米糊攪拌均勻，再煮成糊爛即可。每天早晚食用。

功效：可以有效幫助降低血壓與血脂。

赤豆青頭鴨

原料：青頭雄鴨1隻，赤小豆200克，蔥、精鹽、味精各適量。

用法：將青頭鴨宰殺，去毛及內臟，洗凈，赤小豆淘洗乾淨，裝鴨腹內，把鴨放沙鍋中，加適量水，文火燉至鴨肉熟爛，人蔥、精鹽、味精再燉煮片刻。空腹食鴨肉飲湯。

功效：適用於治療高脂血症。《本草綱目》記載，「鴨，水禽也，治水利小便，宜用青頭雄鴨。」赤小豆能利水消腫，適宜單純性肥胖患者。

芝麻桑葚粥

原科：黑芝麻60克，白糖10克，粳米30克，桑葚15克。

用法：將黑芝麻、桑葚、粳米分別洗凈後同入砂盤中搗爛，瓦鍋內加清水3碗煮沸後入白糖，使之溶化，水再開後，加入藥漿。煮成糊狀食用。也可將桑葚、大米、黑芝麻、何首烏各等量，焙乾研成細末，煉蜜調成梧桐子大小丸粒，每服9克，連服用60天。

功效：有效治療高脂血症。

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