外濕致病，多因患者傷於霧露，或汗出沾衣，或水中作業，或涉水淋雨，或居於潮濕之處而得。發病有由表入里的轉變規律，因病變部位的不同而症狀各異。淺則傷人皮肉筋脈或流注於關節，深則可入臟腑。

如濕郁肌表，可見惡寒無汗，發熱體酸，頭重如裹，身重而痛等症；濕阻經絡，則見肢體重著酸痛，或經脈拘急或痙攣等症狀；濕著筋骨成為濕痹，又可見肢體關節疼痛重著或腫脹、痛有定處、手足沉重等症狀。

以下推薦四款養生湯：

1薏米白鬍椒豬肚湯

原料：用豬肚，腐竹少許，薏米和棗干，食鹽、生薑、白鬍椒、食用油及料酒。

做法：

1、豬肚切條，薏米和紅棗先泡會。

2、鍋中放水和生薑、豬肚，再加點料酒，大火煮開撈出。

3、豬肚、紅棗、薏米及腐竹再放入鍋中，加入白鬍椒粒和水，大火煮沸後小火燉六十分鐘左右。

2 三花薏米瘦肉湯

原料：木棉花和雞蛋花，槐花和薏米，瘦肉和炒扁豆，陳皮或砂仁。

做法：

所有材料洗凈後放入煲中，加水大火煲開後用小火煲六十分鐘。

3 健脾祛濕湯

原料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰（豬橫月利）300克，清水適量。

做法：

1、淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進砂煲中，加適量清水煲開。

2、然後轉小火煲1小時即可飲用。

健康提示：

為防內濕，切勿過量食生冷瓜果，飲食宜清淡易消化，忌肥甘厚膩及暴食。

4 扁豆瘦肉湯

原料：扁豆100克，陳皮1/4個、豬瘦肉400克，食鹽、生薑適量。

做法：

1、把豬肉切塊洗凈，陳皮去瓢，生薑切片；

2、把1中的食材一同放進煲內，加入清水，先用大火煲沸後，改為小火煲1~1.5小時，加入適量食鹽便可。

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