在中醫養生理論中，根據五行（木、火、土、金、水）學說，把自然界五味（酸、苦、甘、辛、咸）、五色（綠、紅、黃、白、黑）與眾多的事物屬性聯繫起來。並且說明：人體五臟與大自然的五色有著密切的關聯。
那麼，怎麼利用這個理論養生呢？今天介紹一下：
紅色補心
綠色養肝
紅棗維生素c含量極高，每100克果肉維生素c含量高達380-600毫克，是蘋果的70倍，柑橘的16倍，其次還含有較多的維生素a以及鈣、鐵、鉀、鈉、銅等多種微量元素，它們對於健全毛細血管，增加微小血管壁彈性，清除膽固醇，抗動脈粥樣硬化很有益。另外，紅棗中還含有蘆丁成分，蘆丁有擴張血管的作用，可軟化血管，降低血壓，並使血壓保持穩定。
很多人都知道綠豆有清熱解毒，去暑消水腫的作用。綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，每天喝一碗綠豆粥，可以防止因為肝火旺而引起的上火。
黃色益脾胃
玉米長香甜可口，老少皆宜，非常受大家的喜愛，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。對糖尿病患者降低血糖十分有益
白色潤肺
銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種胺基酸、礦物質。銀耳有強精補腎，滋陰潤肺，生津目咳，清潤益胃的功效。
黑色補腎
黑豆被古人譽為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水的功效，這款醋泡黑豆的下過更好，特別適合腎虛患者。
民間多用來治療病後體虛或慢性病者一般虛弱引起的浮腫、暈眩、自汗或盜汗等，主要用作滋補強壯，豆類植物固醇競爭性的抑制內源性和外源性固醇的吸收，與增加膽固醇的排泄，均可降低血脂。
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