紅薯在我們的生活當中是相當的受歡迎的一種食物，並且紅薯裡面的營養物質也是相當的豐富的，豐富的維生素和膳食纖維給我們的腸道的健康帶來了一定的好處，但是在食用紅薯的時候，一些生活當中的細節還是要多加重視的，避免癌症疾病的出現!

第一，富含纖維 隨著生活水平的不斷提高，現代人油肉蛋奶的攝入量非常高，很容易引起肥胖。紅薯脂肪含量少，產熱高，使人會產生飽腹感。可以把紅薯作為主食，可以減少對其他食物的攝入量，就會達到減肥的效果，因為紅薯是低脂肪低熱能的食物。

第二，遠離疾病 多吃紅薯還會讓你遠離各種患病的可能。紅薯可以抑制膽固醇，如果你膽固醇過高，可以多吃一些紅薯。紅薯還有降血壓的功能，因為紅薯富含鉀元素，而鉀和鈉元素是影響血壓高低的重要元素。紅薯還含有一定的抗癌物質。

第三，食用過多 雖然紅薯是對身體有好處，但是也要正確的食用方式。吃紅薯的時候如果當主食吃，就要減少其他粗糧的攝入量，因為紅薯和大米的能量幾乎相同。並且，紅薯吃多了會使腸胃中產生大量的二氧化碳，出現腹脹打嗝等不適。

第四，搭配食用 如果只吃紅薯會缺乏脂肪和蛋白質，所以平時要搭配一些水果蔬菜和肉類含有蛋白質多的食物，才會使營養均衡。吃紅薯時也可以搭配一些鹹味菜肴，既能調節口味又能減少胃酸。還要記住不能空腹吃紅薯，空腹食用會刺激胃酸分泌，引起腸胃不適。

第五，少吃烤紅薯 平時紅薯可以在家蒸著吃或者煮著吃。儘量不要選擇大街上賣的烤紅薯。因為他們用的鐵桶大多都是以前盛汽油柴油油漆等含化學物質的廢棄的鐵桶。用它烤出來的紅薯，可能含有有害物質，不利於我們的健康。

紅薯富含多種營養物質，但也要注意正確的使用方法。食用方法錯了，就會有致癌的可能。因此平時不要過多的吃紅薯，要搭配其他水果蔬菜都一起吃，保持營養均衡。要記住儘量不用吃外面的烤紅薯，用鐵桶烤出來的紅薯，不但營養物質喪失還會對身體有害。

溫馨提示：正確的食用紅薯的方法能夠幫助避免疾病的出現，並且給其他的蔬菜搭配到一起營養也是十分的豐富的，但是在食用的時候儘量的不要吃外面鐵桶烤的紅薯，致癌的機率都是相當的高的，這與鐵桶之前的用處是有一定的關係的!

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