俗話說,「一日吃三棗,終身不顯老」。可見紅棗是女性養生的佳品。紅棗中富含維生素能在血液中形成抗氧化的營養元素,可促進皮下血液循環,常吃可使膚色光潤,有美容駐顏之效。
紅棗中水分含量較少,一天吃過多易上火,因此想要滋補,可將大棗煲粥或做茶飲,既能滋補又不會上火,簡單易做好處多!
紅棗+百合
女孩面色枯黃時,建議由內及外的滋養氣血,紅棗百合湯就是一款非常值得推薦的「美白湯」。
做法:只需要把百合和紅棗洗凈後熬成湯食用即可。若在湯中加入蜂蜜20~30克,效果會更好,蜂蜜可補中潤燥,有很強的抗氧化作用,可使皮膚更加滋潤。
紅棗+姜
上午喝姜棗茶正是助養陽氣的最佳時間。每天早上喝一杯姜棗茶,可從現在開始一直喝到立秋前,可幫助女性溫胃、暖宮、養顏,使血脈通暢,氣色紅潤。
做法:取生薑連皮3片,紅棗7~8枚,撕開,大火煮開,再用小火煮15分鐘。最適用於氣鬱體質和陽虛體質的人。
紅棗+枸杞
如果你長期熬夜,每天只睡四五個小時,工作起來沒日沒夜,或者整天跟夜貓子似的,把生物鐘弄亂了,這些都會影響身體的氣血循環,時間久了就會形成黑眼圈。
做法:每天抓一把枸杞,再取紅棗三粒放入杯中,以開水沖泡飲用。對於緩解熬夜後的眼睛乾澀、疲勞、眼圈發黑等症狀很有效。
紅棗+銀耳
夏季感覺口渴心煩,或者神衰失眠者,不妨試試銀耳百合紅棗羹,有養陰清熱,健脾安神之效。
做法:干銀耳25克用溫開水泡開,去掉根蒂,放入開水中煮透。鮮百合100克掰開,將外面老皮洗凈。紅棗100克清水洗凈。三味和在一起,加入清水1000克,煮開後改用小火,待百合瓣煮爛時,起鍋加入味精、精鹽、蔥花或冰糖適量,即可食用。
紅棗+大米
很多人時常出現頭暈腦漲、雙眼酸痛、皮膚乾燥、全身乏力等症狀,到醫院又檢查不出毛病來,這可能與身體氣血虧虛、失衡有關,不妨喝些紅棗粥來調理。
做法:取50克紅棗、100克大米,一起煮成粥,每日早晚溫熱食用即可。
康康君溫馨提示:對老人和孩子來說,棗皮不易消化,不建議吃太多。
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看 好的大棗皮色紫紅,顆粒大而均勻、果形短壯圓整,皺紋少,痕跡淺,皮薄核小,肉質厚而細實。如皺紋多,痕跡深,果形凹癟,則表明肉質差或是未成熟的鮮棗製成的干品。如紅棗蒂端有穿孔或粘有深褐色粉末,說明紅棗已被蟲蛀了。
捏 用手將紅棗成把緊捏一下,如感到滑糯又不松泡,說明質細緊實,棗身干,紅棗較好。若用手捏,鬆軟粗糙,質量就差,要是濕軟而黏手,說明棗身較潮,不耐久貯,易霉變。
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