花生是一種豆科作物，是優質食用油主要油料品種之一，可以滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱「長生果」，而且花生還是一味中藥，可以用於治療營養不良，脾胃失調，咳嗽痰喘，乳汁缺少等症狀。還有延緩衰老，防癌之功效。但是，卻不得不注意，有些人並不適合吃花生。

痛風患者，花生中含有豐富的嘌呤成分，人之所以患有痛風，正是由於體內嘌呤代謝發生紊亂而導致的，而且在痛風前期和緊急發展時段，多數患者還會伴有高尿酸血症的現象，再吃花生最減少體內尿酸的排出，對病情康復不利。等病情得到控制以後，在醫生的建議下，方可食用少量花生。

腸胃不好的人，花生中含有豐富的蛋白質，脂肪，這些物質進入腸胃中不容易消化，久而久之會減弱腸胃的消化能力。

想減肥的人，有句俗話說「一兩花生半兩油」，花生是高熱量和高脂肪的食物。

糖尿病患者，花生含有豐富的植物固醇，雖然在一定程度上能起到控制糖尿病的作用，但是含有的固醇多以不飽和脂肪酸為主，吃太多會導致體熱量上升，血脂升高，血糖和血壓紊亂，所以，糖尿病人吃花生一定要注意量，不可吃太多。

跌打損傷的人，花生的紅衣中有一種可以促進血凝固的物質，能抵抗纖維蛋白溶解，增強毛細血管的收縮效果，身上有傷的人吃了會容易使血淤不散，加重疼痛。

有胃潰瘍，胃炎，慢性腸炎的患者，這類患者要少量多餐，清淡少油，花生是見過，蛋白質和脂肪都比較高，難消化，所以要少吃。

另外還需要注意，對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹一起吃，否則易造成食物反應，導致腹瀉。

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