核桃不僅味道香甜，而且營養價值很高，從裡到外都是寶。

現代醫學研究認為：核桃仁富含磷脂，健腦、養護神經，鋅、錳、鉻，降糖、促代謝、抗衰老、提高免疫力。核桃油富含不飽和脂肪酸，防治動脈硬化、心腦疾病。

每天吃幾顆核桃，勝過高級補藥。可是你知道嗎，核桃殼上的一個部分也是十分珍貴的藥材，卻往往被人當做果殼扔掉。

核桃的這個部分叫做「分心木」，即果仁之間的那片薄薄的蝶型隔層，如果把核桃仁比作大腦，這層薄片就是腦幹，在核桃成熟過程中為果仁傳送生長因子和精微營養。

分心木中含有珍貴的縮合鞣質及多種微量元素，不僅可以食用，而且功效奇多。

分心木的功效與作用：

1.安神，促進睡眠，治療失眠多夢。

2.固補腎氣，盤活氣血，治療男性腎虛陽痿，女性崩漏帶下。

3.治療中老年人腰酸腿疼、耳聾眼花。

4.治療手腳冰涼，尿頻、尿急、尿血。

5.通便排毒，治療便秘。

服用方法：

1．消除上述症狀，最有效的方法是用粉碎機將分心木打粉，用溫開水沖服。（消化不好的可以泡水喝）

2．日常保健，可以每晚睡前1小時，取3克分心木，放入水中煮沸，或直接用開水沖泡，當茶喝。

3．治療腎炎，可以將分心木與黃酒1:5的比例，浸泡10分鐘，煮沸過濾，每天3次，每次5-10毫升服用。

物以稀為貴，核桃分心木十分輕薄，要達到補養目的，需積少成多，如果家裡常吃核桃，可以從今天起注意收集，否則只能到藥房購買了，而且價格不菲呢。

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