人體的五臟六腑，對應著自然界的一年四季，因此中醫發展出「四時補養」的概念，春天養肝、夏天養心、秋天養肺、冬天養腎，照著季節調養身體，事半功倍。 雖然 花草茶 可護肝、解毒、清熱，但由於近八成的花草茶都偏涼性，所以並不是所有人都能用喝花草茶的方式來養生 ，廖千慧提醒。

花草茶種類繁多，什麼最適合春天養生？中醫師挑選出幾種芳香好喝、顧肝解毒、養顏美容，而且又容易買到的花草茶。

桂花

溫辛，可以溫中散寒、化痰散瘀、暖胃、止痛，還可去除口臭。一般花草茶都比較偏涼，桂花則屬溫辛，即使體質較寒也能放心飲用。中醫師楊素卿很愛桂花的香氣，無論是泡蜂蜜檸檬水，或是煮冰糖白木耳，她都會在上面撒一些桂花增添芬芳。「芳香的氣息可以化解濁氣、振奮精神、提昇陽氣，」她說。

茉莉

性溫、味甘，可開郁、消除脹氣。可與玫瑰搭配，若想收提神之效，也可以加入茶葉一起沖泡，像中醫師廖千慧就很喜歡喝芳香清新的茉莉綠茶。

玫瑰

玫瑰是養顏美容聖品，可促進新陳代謝、理氣解鬱、活血散瘀、改善膚況、調經止痛。楊素卿表示，有些女生臉上易長黃褐斑，若長期喝玫瑰花茶，就比較不會再長。玫瑰花可說是花茶中的萬用百搭基本款，例如玫瑰花茶加枸杞可護眼，體質較寒的人則可加龍眼乾一起喝。玫瑰花加檸檬草，香氣十足，具有養顏美容、疏肝理氣、抗憂鬱的作用。若是女性生理期時心情鬱卒、下腹部及乳房脹痛，不妨將玫瑰、茉莉、黑糖、姜一起沖泡來喝，就能緩解不適。

菊花

甘微寒，疏風清熱、解毒、清肝明目。如果平時用眼量大，建議在菊花茶裡加入枸杞子，若氣較虛的人，則可以添加幾片東洋參、黨參或黃耆，以收補氣之效。楊素卿平時門診要講很多話，她自覺氣比較虛，再加上盯著電腦螢幕的時間很長，她常喝菊花茶加枸杞子、東洋參片來護眼兼補氣。

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