高血糖不是壹個疾病診斷標淮，而是壹項檢測結果的判定， 高血糖不等同糖尿病，高血糖還會引起大血管病變。

糖尿病性大血管病變是指主動脈、冠狀動脈、腦基底動脈、腎動脈及周圍動脈等動脈粥樣硬化。其中，動脈粥樣硬化癥病情較重、病死率高。約70%～80%糖尿病患者死於糖尿病性大血管病變。

糖尿病是壹組以高血糖為特徵的代謝性疾病。高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。

現代人隨著生活水平的提高，壹些城市富貴病也不斷出現，其中糖尿病是近年來最常見的壹種疾病。

降血糖的方法也很多。比如說：胰島素、藥物、食物、運動等等。胰島素和藥物降血糖是非常明顯的，不過會有壹些副作用， 最好的方法就是採用食物降血糖。

這裏跟大家分享壹個降血糖的方法，非常簡單、有效。

材料：壹個煮雞蛋、壹瓶米醋和水。

原理：1、醋可以幫助高血糖患者控制血糖，保持血糖的平穩。經常吃醋可以減緩血糖的上升速度，特別是對糖尿病患者降低餐後血糖有較好效果。

2、雞蛋，不僅是補充優質蛋白質的最好來源，而且其富含的蛋白質還可以起到穩定血糖的作用。兩者混合，又會變成降血糖神器！

做法：取壹顆水煮雞蛋，用叉子叉幾下。然後把雞蛋放在壹個大碗中，倒入少量醋放過夜（醋壹定不要太多）。第二天早上兌兩到三倍的溫開水吃掉雞蛋和湯。每天早上吃，有利於幫助降低血糖。

註意：

1. 普通雞蛋的蛋殼上可能含有重金屬或汙染了沙門氏菌，所以 雞蛋壹定要提前煮過，或者是盡量選擇天然有機雞蛋。

2. 糖尿病患者在飲食上，要註意控制攝入食物的熱量，蛋白質、脂肪、糖含量高的食物要少吃，應多吃蔬菜，熱量高的水果也不能多吃。嚴重的糖尿病患者，還要註射胰島素。雞蛋中含有豐富的蛋白質，如果吃了醋泡蛋就要註意在日常飲食中減少蛋白質的攝入。

3. 雖然這個小偏方對降血糖有壹定的幫助，但畢竟不是藥，沒有那麽立竿見影的效果。因此，要註意壹是靠堅持，二是不能完全用其來代替正規治療和正常膳食。

4. 對於患有胃潰瘍或者是胃酸過多的患者，最好少吃醋，因為醋本身就有豐富的有機酸，能促使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，導致胃病加重。

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