你以為大蒜只是炒菜時跑龍套的小可愛，想不到居然有那麼多養生用途！除了常見的消炎殺菌，防治心腦血管疾病，還能防脫髮、治療口舌生瘡、背痛、粉刺喲！每天一點蒜，健康又划算！

接下來，小編將向大家全方位展示大蒜的健康魅力！

治療感冒

大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。

感冒時，每隔3-4個小時吃一瓣生大蒜，生大蒜在空氣中放置10-15分鐘再吃，更好地激活大蒜素。

如果覺得大蒜味道太重，可以將它搗碎加入檸檬水、蜂蜜水或橙汁中飲用。

消炎殺菌

大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜約含2%的大蒜素，並且含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制或絞殺作用。

另外，它還能殺死多種致病真菌與鉤蟲、蟯蟲、滴蟲等寄生蟲。因此說生吃大蒜是預防流感及預防腸道感染病的有效方法。但應注意大蒜素在高溫下易被破壞，而失去殺菌作用。

防治心腦血管疾病

流行病學研究結果顯示，大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。

抗疲勞

有人研究發現豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起，能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。

健腦益智

大蒜中的成分和人體內的維生素B1結合能產生「蒜胺」，這種蒜胺能促進和發揮維生素B1的作用，增強碳水化合物氧化供能，為大腦細胞提供足夠的能量，使思維敏捷。

防治糖尿病

大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

抗過敏

每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。

皮癬

長皮癬時，可以用大蒜瓣來敷患處，舒緩發炎的皮膚 ，讓皮癬消得更快。

背部酸痛

用60ml的椰子油或芝麻油，小火炒10瓣大蒜，直至變金黃色。再將油裝在小玻璃瓶中。在酸痛的地方抹上適量的大蒜油，用以按摩。相信你一定還沒試過飄著蒜香味的馬殺雞吧。

按摩後，將油在皮膚上停留3小時，用肥皂洗凈，然後再洗個熱水澡，讓緩解酸痛的效果更顯著。

牙痛

齲齒疼痛得難以忍受，暫時無法就診時，可以將大蒜跟花椒以1：1的比例，搗成泥狀，然後塞入齲齒洞中，有效緩解疼痛。若是牙齒酸痛，可以用大蒜在感到酸痛的地方擦一擦，牙酸感即可消除。

養肝護肝

大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。

堅固指甲

如果指甲容易脆裂，可以用大蒜擦指甲，可以起到令指甲更堅固的效果。

以上做法，因個人體質不同，如有不適反應，需立即停止使用。

民間有諺語說：蒜有百利，唯有一害，傷目。

長期過量食用大蒜，會導致眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、 口乾舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等。

另外，每天生吃不宜超過2~3瓣！因為大蒜素對腸胃有一定的刺激作用，生吃過多大蒜，易引起急性胃炎對於腸胃功能不好的人來說，每天最好別超過1瓣；腸胃好的人，最好每天2~3瓣。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node1445425

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