肚子脹總拉稀，這種豆子常吃就能好！前提是必須做熟

生活當中，你是不是也有這類情況發生：吃東西容易腹脹，大便長期不成形，而且總拉稀，往往一吃飯就想上廁所，仿佛長了一副直腸子，同時身上沒有力氣，總是感覺很疲倦。如果確實有這樣的現象發生，而且長期不愈，要考慮是不是脾虛所致了。

脾虛本是祖國傳統醫學的概念之一。脾作為中焦運化的總樞紐，對消化系統、免疫系統、肌肉組織等都有很大影響。脾虛的人，會形成便溏、乏力、肥胖等症狀。不幸的是，現代人由於飲食習慣的不科學，加上運動缺乏，出現脾虛的情況越來越多。

儘管調理脾虛的方法有很多，但是今天我們想推薦給你一種簡單的食物。它雖然不是藥，但對於脾虛卻有很好的調理作用。這就是白扁豆。

白扁豆又稱為扁豆、菜豆、藤豆、小刀豆等等。李時珍在《本草綱目》中描述它「其性溫平，得乎中和，脾之谷也。入太陰氣分，通利三焦，能化清降濁，故專治中宮之病，消暑除濕而解毒也」，並把它列為脾之谷，意思是白扁豆能健脾。

後來歷代醫家在實踐中發現，白扁豆對於脾虛濕滯所致的食欲不振、漲肚、拉稀、舌苔厚膩、肌肉不實、免疫力低下等問題，都有調理作用。它還能改善女性帶下的問題。而且，它對脾胃的補益比較平和，補而不滯，人們可以放心大膽地服用，無須擔心副作用。所以，相對於白朮、黃芪、人參等，白扁豆更適合我們老百姓健脾保健。

不過，需要指出的是，白扁豆必須做熟再吃，否則容易發生食物中毒。那麼，如何利用白扁豆呢？

總拉肚子、大便稀，長期不成形——用白扁豆60克，加水武火煮沸，文火再煮30分鐘，飲用並吃豆子即可。

經常腹脹、大便不成形、吃東西不消化——白扁豆10克，炒山楂10克，泡水代茶飲。

愛拉肚子，女性帶下——白扁豆18克，山藥和粳米各24克，紅糖適量，共同煮粥，等粥熟的時候加入紅糖烊化即可服用。每天一次。

愛拉肚子、食欲不振、渾身乏力、雙腳浮腫——炒白扁豆和白茯苓各等份，研為細末，每次3克，加紅糖適量，沸水沖服即可。

身體偏胖並伴有糖耐量受損或糖尿病早期——黑木耳、炒白扁豆各等份，烘乾，研末備用，每次服用10克，每日2次，白開水送服即可。

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