傳統中醫最講究在服藥期間的飲食禁忌，早在漢代的《傷寒論》中，就曾經有過在桂枝湯項下提示「禁食生冷、粘滑、肉麵、五辛、酒酪、臭惡等物」的記載，由此可見，飲食禁忌在中醫治療過程中的重要意義。

那麼，服中藥時，常見的飲食禁忌有哪些呢？

要回答這個問題，首先要明確的是，服用中藥的飲食禁忌並不是一成不變的，吃不同功效的中藥，飲食禁忌也不相同，要根據病證特徵來具體分析。

仍以剛才的桂枝湯為例，桂枝湯是治療表陽虛證的代表性方劑，簡單地講，就是治療感冒的中藥復方。中醫理論認為，感冒是一種表證，在表之邪需發而散之，所以表證的治療大法是發汗散邪，即通過發汗的方法祛邪外出。所以，在服用此類中藥時，要盡量避免吃那些影響發汗散邪作用的食物。而文中所列的「生冷、粘滑、肉麵、五辛、酒酪、臭惡等物」，正好是那些可能阻礙脾胃功能、影響藥勢發散的食物，所以需要盡量避免。

具體來說，飲食禁忌有哪些？適用於哪些疾病？

1、忌生冷

禁忌詳解：生與熟就差火氣，生者無火，性冷；熟者有火，性熱。所以，生冷食物實際上就是指未經火力烹飪的生鮮食材，或者是已經過烹飪但冷食的食材。

適用範圍：患有寒涼性疾病（例如風寒感冒、中寒腹痛、腎陽虛衰等），以及正在服用溫熱性藥物（例如發散風寒藥、溫裡藥、補陽藥等）的患者應該注意少食生冷。

2、忌辛辣

禁忌詳解：與生冷相對的另一類食材是辛辣，也就是充滿了火氣的食材，例如辣椒、花椒、胡椒等。這些食材通常含有比較多的揮髮油成分，具有一定的溫熱之性與耗散之性。

適用範圍：患有熱性疾病（例如風熱感冒、臟腑火熱證、陰虛火旺證等）的患者，以及正在服用寒涼性藥物（例如發散風熱藥、清熱藥、養陰藥等）的患者應該注意少食辛辣。

3、忌油膩

禁忌詳解：油膩食材一般是指含有大量動植物脂肪和蛋白質的食材，例如肉麵類、油炸類、奶油蛋糕類等。油膩之物對人體最主要的影響是可能妨礙脾胃功能。中醫理論認為，脾胃強健乃是運化水谷的前提和根本，而油膩之物會損害脾胃功能，造成運化水谷能力的減退。

適用範圍：

脾胃虛弱的患者應避免油膩之物；

此外，很多疾病都與脾胃功能不足有關，例如營衛不和之表證、氣虛兩虛之虛證、痰瘀互結之實證等，患有這些疾病的患者也應少食油膩之物。

4、忌酒

禁忌詳解：

酒性升提且走竄，一方面具有溫熱之性，一方面具有走竄之性，故血熱妄行患者不宜服用；

與此同時，很多藥物還需要藉助酒力來行藥勢，例如寒凝血瘀證患者，所以，患者是否需要在服藥期間禁酒，完全取決於病證特徵；

很多西藥在服用期間是不能飲酒的，例如大部分頭孢類抗生素、鎮靜安眠藥等。

以上這些中藥飲食禁忌，可以給疾病治療帶來事半功倍的效果，希望大家謹記。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node1396616

轉載請註明來源：今天頭條