元旦小假期，突然有了喝酒的興致。於是乎邀上一好友，一起買了辣鴨鎖骨和啤酒，搭配著吃喝。雖然沒有山珍海味，但就這樣也吃得很帶勁。不過，小九喝完啤酒沒一會兒就暈菜了，這酒量惹得好友頻吐槽：你得多喝，酒量都是練出來的啊！

這麼一句話，引起了小九的注意。話說，大家可能對酒有些誤解。其實，酒量是無法練出來的——

酒量的好差取決於體內的兩種物質

酒精在人體內的分解代謝主要依靠這2位親故：乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。（它倆看起來敲級像，但其實完全不同，大家別目害了哦）

一般來說，酒量好壞是生下來就決定了的，後天沒法練出。我們身體里都存在乙醇脫氫酶，而且數量都差不多。至於乙醛脫氫酶，就不是每個人都有了，事實上缺少它的人也挺多。

前者的作用是將酒精分子中的兩個氫原子脫掉，讓乙醇變成乙醛。而後者的作用是再將乙醛的兩個氫原子脫掉，讓其變成二氧化碳和水。

所以體內含有它們倆的人，能較快的分解乙醇，邊喝邊分解，不容易醉；而如果體內缺乏乙醛脫氫酶，常體現為「上臉」，這提醒你不能再喝了。乙醛不能被分解為水和二氧化碳，繼續留在體內的話，就會令人產生噁心想吐、頭暈腦脹甚至昏迷不醒的症狀，此之為醉酒。

酒量好的人，你得感謝下體內的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。要沒有它們，怎麼能讓你在眾酒友中脫穎而出？而小九估計就是體內乙醛脫氫酶不足，導致乙醇無法代謝完全。

既然酒量無法通過後天練出來，那么喝酒很容易上臉以及很容易醉的人，就別逞強去喝了。無論在面對什麼樣的酒局，都要勇敢地說no，或者少喝一些，自身的健康最重要。

至於本身酒量就好的人，也要控制個量，並經常酗酒、醉酒。體內的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶是一定量的，酗酒可能會超出它們工作的量，剩餘那些酒精只能依靠肝臟去分解代謝，而乙醛會直接毒害肝臟，過量堆積會損害幹細胞，導致肝功能異常。

無論酒量好不好，喝酒切記要控制量，在自己能承受的範圍內，儘可能少。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node1395144

轉載請註明來源：今天頭條