這道菜半個月吃一次，胃痛、反酸、脹氣不再犯！

胃炎患者的常見症狀主要是胃痛、反酸和脹氣，雖然這些症狀可以通過藥物緩解，但是往往會出現藥物依賴停藥復發的現象，而且很多胃藥中含有金屬成分，長期服藥會對肝腎及神經系統造成損傷。事實上，胃炎的根源在於胃黏膜受損，治療上還是應該從養護胃黏膜入手以實現胃炎的徹底康復。

今天為大家介紹一道具有養護胃黏膜功能的美味佳肴，只要每隔半個月吃上一頓就能起到很好的養護胃黏膜的作用，而且味道鮮美，營養豐富，適合全家人一起享用，共同提高胃腸功能。只要長期堅持吃這道菜，你會發現，胃痛、反酸、脹氣的症狀不見了，整個人也精神百倍，身體素質明顯提升。

你需要準備這些食材：豬肚一副、猴頭菇3兩、蓮子1兩、姜一塊、料酒、鹽、胡椒粉適量。

製作方法：把處理乾淨的豬肚用開水焯一下，注意焯的時候用餐具把豬肚從內部撐開。

焯好後將水發的猴頭菇塞進豬肚，在鍋里加水燉，水中放一小塊姜，大夥咕嘟半小時轉小火慢燉。

一個半小時後見湯汁變成乳白色時將豬肚撈出切成條，加上泡發去芯的蓮子一起，再入鍋燉半個小時。

可根據個人口味添加鹽、胡椒粉等調料。

這道菜的特點是養胃補氣，祛寒止痛，口感嫩滑，湯汁鮮美，如果您是一位慢性胃炎患者，可在胃炎緩解期用於日常調養的補品，經常食用可大大減少胃病的發作，有條件不妨試試，如果沒有條件做也可以服用一些含有修復胃黏膜的活性成分的保健品。

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