廣告里這樣描述道：清晨伴隨陽光，一杯咖啡，迎來美好的一天；午後一杯消除倦怠，晚餐後或許再來一杯消消食……

如今，咖啡越過歐洲，席捲東方，被越來越多的中國人所鍾愛，成為一種時尚，改變著人們的習慣。咖啡也因此有了種種「傳聞」：喝咖啡能減肥，喝咖啡有助視力，喝咖啡能防中風，還能抗癌……

各種傳說眾說紛紜，那麼，喝咖啡真的能預防中風嗎？

一項新的研究顯示，平時喝少量咖啡的人，如果一下喝咖啡太多，患腦中風的風險就會增加一倍。

研究發現，平時每天喝不到一杯咖啡的人，如果每天咖啡攝入量突然增加一杯或二杯，大腦較易出現血栓，其風險是不喝咖啡者的兩倍。特別是喝完咖啡之後一小時，患致命性腦中風的幾率最高。攝取咖啡兩小時後，咖啡效果就會慢慢消退，患中風的風險也會逐漸下降。

在另一項類似實驗中，精確測量了平時不喝咖啡的人偶爾飲一杯濃咖啡後，體內血壓變化的情況。喝咖啡後，受測者，血壓均顯著升高，血壓可升11/5毫米汞柱，並持續近3個小時左右。

牛牛跟大家說過高血壓是造成腦中風的重要因素。所以咖啡並沒有像傳說的那樣，對中風有預防的作用，甚至提高了中風的發病率。研究人員還指出，很可能是因為喜歡喝咖啡的人，由於一天喝了幾杯咖啡，已經對咖啡因失去了敏感度，從而導致身體對咖啡因反應不大。

所以，牛牛要提醒大家，

不是所有人都適合喝咖啡哦~

高血壓人群壓力大時慎喝咖啡喔！

很多上班族習慣每天早上起床後喝一杯咖啡；工作了幾個小時後，覺得精神變差或是工作壓力大時，會再喝咖啡提神，舒緩壓力；在心情不好時，也要喝杯咖啡，以轉換情緒。這種做法其實對身體是非常不利的。在情緒緊張、壓力大時，咖啡中的咖啡因對血壓的影響表現的更為明顯。

咖啡因消費過量的人群，特別是心臟病患者，還容易誘發心率不齊及心血管疾病呢！

通過以上的例子可以看出，喝咖啡來預防中風這個觀點是錯誤的，並且據牛牛了解，目前並沒有哪個研究可以表明喝咖啡可以預防中風。所以希望大家在喝咖啡的時候一定要先考慮自己的身體情況喲！

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node1335705

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