糖尿病的人該吃什麼？推薦中醫食療方

糖尿病患者逐年在增加，除了藥物控制病情之外，也可以從中醫食療方入手，緩解糖尿病病情。那麼，糖尿病的人該吃點什麼？下面我們就來看一下：

糖尿病食療方

1、菠菜粥

菠菜100～150克，粳米50克，煮粥食用。適用於糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。

2、芹菜粥

鮮芹菜60～100克，切碎，粳米50克，煮粥食用。適用於糖尿病合併高血壓者。

3、菊花粥

秋菊烘乾研末，先以粳米50克煮粥，調入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。適用於糖尿病雙目乾澀、視物昏花者。菊花清肝明目，臨床用於防治高血壓、冠心病、高脂血症。

4、木耳粥

黑木耳30克，粳米50克，大棗3枚，先浸包木耳，將粳米、大棗煮熟後加木耳共煮粥食。適用於糖尿病血管病變者。美國明尼索達大學醫學院漢穆希密特教授認為，常食木耳可以減少和預防心臟病的發作。

5、蘿蔔粥

新鮮白蘿蔔適量，粳米50克，煮粥服用，適用於糖尿病痰氣互結者。

6、生地黃粥

鮮生地150克，洗凈搗爛取汁，先煮粳米50克為粥，再加入生地汁，稍煮服用。適用於氣陰兩虛型糖尿病者。

7、玉竹粥

玉竹15～20克(鮮者用30～60克)，粳米100克，冰糖少許。先將新鮮肥玉竹洗凈，去掉根須，切碎煎取濃汁後去渣，或用干玉竹煎湯去渣，入粳米，加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖調味，稍煮一二沸即可。

推薦糖尿病三款食療偏方

1、蟲草燉龜肉

冬蟲夏草30g，龜肉250g，沙參90g，鹽5g。龜肉切塊，放入沙鍋中，放入蟲草、沙參和適量水，煮沸，加鹽調味，再以文火燉至龜肉酥爛。每日2次食用。

能補益肺腎、養陰潤燥。適用於肺腎陰虛型糖尿病，以及體質虛弱、骨蒸咳血等。

2、芡實鴨肉湯

老鴨1隻，芡實100g。鴨宰殺，去毛及內臟，洗凈，將芡實填入鴨腹內，文火煲2小時，加鹽調味，吃鴨肉、芡實，飲湯。每周2～3次。

能滋補肝腎、斂陰生津。適用於肝腎陰虛型糖尿病，對症見口乾口渴、腰酸尿頻、頭昏耳鳴者有良效。

3、豬胰海參蛋

豬胰1具，海參1隻(約25g)，雞蛋1隻，調料適量。豬胰洗凈切片，海參泡發亦切片，共入沙鍋中，加水燉爛熟，打入雞蛋燉熟，加醬油、鹽調味，吃海參、豬胰、蛋，飲湯。每日1次，15日為1療程。

能滋陰補腎、補虛潤燥，適宜於腎陰不足型糖尿病。

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