近些年來，失眠的發病率日趨上升，究其原因，很大部分是與人們的生活方式有關，其中包括飲食習慣的不科學公道。

因此，在生活中可以經過飲食來改善自己的睡眠。下面我院專家為大家推舉10款安眠食譜，它們均有較好的助眠安神作用。

1、桑葚百合粥

材料：鮮桑葚15克，糯米100克，鮮百合、冰糖各30克。

做法

1.桑葚洗凈，用凈水浸泡2小時;將百合去尖，洗凈，用凈水浸泡2小時。

2.糯米淘洗乾淨，用凈水浸泡1小時後放入沙鍋內，加入桑葚、百合及其浸泡桑葚、百合的水。

失眠吃什麼10款安眠食譜，它們均有較好的助眠安神作用

3.火煮沸後，轉文火煨成粥，粥成時加入冰糖，煮至冰糖熔化即可。

非常提醒：此粥補腎益精、滋肝明目、安神養心、豐肌澤發、烏髮固齒。

桑葚百合粥適用於肝陰虛引起的頭暈眼花、視力減退、睡眠欠佳

適用人群：適用於肝陰虛引起的頭暈眼花、視力減退、睡眠欠佳、鬚髮早白、皮膚乾燥、腸燥便秘者。

用法宜忌：逐日1次，可分餐食用。脾胃虛寒而泄瀉者不宜服用此粥。

2、百合粥

主料：粳米100克，百合(干)50克，調料：白砂糖100克

做法

1.鮮百合(或干百合30克)洗凈、去皮，或是將干百合磨成粉，備用。

2.粳米淘洗乾淨，入鍋內，加凈水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥將成。

3.加入百合或干百合粉，連續煮至粥成，再加入糖調勻，待糖熔化即可。

百合粥用於肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、失眠乏力

1.本方出於《飲食辨錄》。

2.百合營養豐富，具補益而兼清潤之效，補而無助火之弊，清而不傷正氣，為滋補妙品，最適合於內有虛火的衰弱症者。

百合營養豐富，具補益而兼清潤之效，補而無助火之弊

3.常用於肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、氣喘乏力、食欲不振、失眠乏力、虛熱煩躁者。

3、桂圓栗子粥

主料：粳米100克，栗子(鮮)200克，輔料：桂圓肉15克，調料：白砂糖10克

做法

1.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分;

2.栗子剝去殼後用溫水浸泡3小時，去皮備用;

3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米和栗子放入，先用旺火燒沸;

4.桂圓肉和白糖入鍋拌勻，續煮約10分鐘，煮至粥稠，即可盛起食用。

桂圓栗子粥適合因心血腎精不足，引起的失眠、心悸

工效：適合因心血腎精不足，引起的失眠、心悸、腰膝酸軟等。

茶葉加酸棗仁對失眠者白天精神萎靡、昏昏欲睡的狀況有調整作用

4、茶葉加酸棗仁

做法：天天早晨8時以前，取綠茶15g用開水沖泡2次，飲服，8點以後不再飲茶;同時將酸棗仁炒熟後研成粉末，每晚臨睡前取10g用開水沖服。

工效：對失眠者白天精神萎靡、昏昏欲睡的狀況有調整作用。對促進失眠者在夜間進入睡眠抑制過程有良好的效應。

5、丹參冰糖水

做法：丹參30g，加水300ml，用文火(小火)煎20分鐘，去渣，加冰糖適量再稍煮片刻，分2次服用。

工效：丹參苦微寒，活血安神，對長期失眠者有安神作用。

造成失眠的因素頗多，只要稍加留意，不難發覺。原因消除，失眠自愈，對因疾病引起的失眠症狀，要及時求醫。外因導致的失眠。可經過上述的飲食方法加以改善。

丹參冰糖水活血安神，對長期失眠者有安神作用

6、甘麥大棗湯

做法：甘草10克，大棗5枚，10克。將三藥用冷水浸泡後，用小火煎煮，共煎煮兩次，合併煎液。逐日2次，早、晚溫服，喝湯食棗。

工效：凡心氣不足、陰虛血少、失眠盜汗、煩躁不安、悲傷欲哭者皆可食用本品。

7、酸棗仁粥

做法：酸棗仁50克，搗碎，濃煎取汁。用粳米100克，加水煮粥，煮至半熟時，加入酸棗仁汁同煮，至粥成，趁熱服食，可根據個人口味加糖。

工效：適用於心脾兩虛，驚悸忘記，失眠多夢。

酸棗仁粥適用於心脾兩虛，驚悸忘記，失眠多夢

8、蓮心茶

做法：蓮心兩克，生甘草3克。開水沖泡，如茶飲。逐日飲數次。

工效：適用於心火上炎，煩躁不眠。

9、大棗茯神粥

大棗5枚，粟米50克，茯神10克。用水煎煮茯神，濾取汁液，以茯神藥液與大棗、粟米同煮為粥。逐日2次，早、晚服食。

本方具有健脾養心、安神益智的作用。可用於各種神經系統疾病，適合於心氣不足，陰虛血少、肝氣鬱滯所致的髒躁症，症見精神模糊，常悲傷欲哭。心中煩亂，不能自主，睡眠不寧，記憶力減退，或失眠，盜汗，舌紅苔少等。

大棗茯神粥具有健脾養心、安神益智的作用

10、茯苓大棗粥

茯苓10~30克，凈水浸泡30分鐘，大棗5~10枚，加適量大米、小米或糯米，再加足量凈水，大火燒開後文火慢煮，直至粥煮到黏稠。

或者可以將茯苓、大棗研成粉末狀，與米一起煮，這樣熬出的粥，食用便利還利於汲取。煮粥的鍋具也有所要求，最好選用沙鍋或瓷鍋，受熱均勻，煮出的粥輕易被汲取，口感也好。

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