對於高血糖患者來說，降血糖食物、降血糖水果、降糖保健品、降血糖偏方等都有聽說過，而且肯定還試用過的，但是你有聽說過降糖草嗎？小編開始也不知道竟然還有降糖草這種東西，後面經過查閱相關資料，小編了解一些降糖草的資料。下面小編也為你介紹介紹降糖草是什麼吧。

降糖草是什麼

降糖草學名叫尼伯爾三七，菊科三七草屬，又名白背三七、長命菜、富貴菜,為宿根多年生常綠直立草本植物。葉長卵形，莖五棱紫紅色，株高30-80cm,少肉質,分枝能力較強,適宜多次採收嫩莖葉。該種原產印度、尼泊爾及我國雲南、西藏、台灣等地。

降糖草的功效

《中藥大辭典》載：「白背三七清熱涼血，散瘀消腫，治支氣管炎，肺結核，崩漏，臃腫，燙傷，跌打損傷，刀傷出血。」民間稱有「降血糖、降三脂和對心臟病有治療作用」。 降糖草葉可生吃，鮮葉每天可以吃3~5片。具有良好的降血糖效果。

降糖草全身都是寶

嫩莖葉可以食用：炒食,做湯皆宜。炒食先用沸水焯後加蒜蓉再炒,也可涼拌。降糖草味道微苦、清爽、鮮美，國內外醫學專家研究結果表明:降糖草是一種神奇的保健蔬菜,其莖葉中含有大量的藻膠素,甘露醇,維生素B,及多種胺基酸等營養元素,因而具有極強的降血壓,降血脂,抑製糖尿病的奇特功效。降糖草的根可入藥瀉火,涼血,葉烘乾制茶即為降壓茶,飲用方便。目前，在確定了它的藥用價值後，全國已經有很多人在種植使用。降糖草耐熱喜濕,耐寒、耐旱、耐陰,冬天不落葉，很容易繁殖，剪下一枝插在泥里過幾天就會長起來，開花後很漂亮，是一朵朵黃色的小花，有點像菊花，室內盆栽擺放既可以當觀賞植物，又能起到殺菌凈化空氣的作用。

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