我同事 膽固醇超標, 心血管阻塞, 醫生說要開刀, 結果喝了這個「 神奇湯 」三個星期, 不用動手術,醫生也嘖嘖稱奇 !

Wong Li ...| 2016-07-10| 檢舉

現代人健康意識抬頭,越來越注重家人與自身的身體健康,特別是注重飲食保健,透過最簡單的食療來調理體質,或是改善身體狀況,是許多人最關注的話題。在中老年人族群中常見的「三高」問題,從日常飲食中就可以幫助改善,香港知名導演嚴浩,同時也是著名的養生食療達人,他根據多年研究、實證與網友分享的內容,提供一道白背黑木耳湯偏方,可以有效幫助降血壓、膽固醇。

美國舊金山「真菌學會」(The Mycological Society)及相關研究結果指出,木耳經老鼠實驗顯示有活血、防止血管硬化的優良效果,另外高纖維與膠質還能促進腸胃蠕動,改善便秘困擾,因此它在中藥裡也被稱為血管清道夫。

治癒心血管栓塞

小編身的同事,就曾有親身經驗,原本已經被醫生診斷出心臟血管出現栓塞情形,必須及早動開刀手術,但就在連續服用白背黑木耳湯大約25天之後,複檢結果卻發現栓塞情形已經消失。

如果覺得泡開的木耳太多會吃不完,也可以改成放進攪拌機攪成糊,也可以加入舞茸菇(助降血壓、增加免疫力),放入適量蜂蜜調味,這樣的木耳羹就可以當作一天份量食用。

白背木耳蘋果湯

簡介

燉湯之白背木耳蘋果湯,在一些煲湯網上被稱為「白背木耳蘋果湯降脂軟化血管」,這一叫法應該是把做法與功效想結合。

功效

1. 適合高血脂者飲用, 因白木耳能軟化血管, 紅棗能強心補血兼補脾胃, 蘋果則調理腸胃助消化

2. 此湯能健脾及消脂解滯,白背木耳有清血管降血脂之用。

材料: 白背木耳(3隻), 蘋果(4個), 紅棗(15粒), 燉肉(3塊), 陳皮(1個), 水(適量)

烹煮時間 : 2小時 30分鐘

材料(4人份量) :

白背木耳 2塊、蘋果 3個、去核紅棗 10粒、陳皮 1/4角、瘦肉 300克、清水 2500毫升

做法 :

1. 蘋果清洗,去芯切件。

2. 瘦肉用鹽略略醃汆水沖淨。

3. 白背木耳用清水浸軟去蒂,切成小片。

4. 木耳先汆水,再將排骨汆水沖淨。

5. 紅棗沖洗去核,陳皮浸軟,颳去表面白色囊沖洗。

6. 將清水放入大鍋內,將所有材料加入,用大火煲至滾起,才改用中火煲2小時,加入適量鹽調味即成。

黑木耳中的膳食纖維及多醣,需經高溫烹煮才較容易釋放及被吸收,只泡過做涼拌的較難消化及營養價值較低。

不過木耳雖然有食用價值,但也不宜多吃啊。要視乎個別體質,而且一星期最多1-2次。

小貼士:

1. 以上湯水適合膽固醇偏高者長期飲服,每周1次。懷孕或患感冒時則需停服。

2. 此湯的作用係降血脂、降血壓,三高人士合飲;但低血壓煮忌飲,飲後可能會頭暈。

3. 白背木耳又稱毛木耳(不同於東北黑木耳),正面是黑色,背面是灰白色,且有一層細小的絨毛,對治療和預防中老年人心腦血管阻塞疾病及降血脂、降血壓有奇特的療效,對老年人便秘也有很好的防治效果。

4. .臨飮前用篩隔去半溶的紅棗渣及蘋果肉會更清更好飲。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node1167111

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