台灣人喜歡外食、喝飲料，不管是手搖杯還是便利商店的罐裝飲料，經常看見人手一杯。但喝飲料時會使用的吸管或是免洗筷，其實暗藏不少危機，為了家人及自身健康，不能不留意。 彩色吸管 塑化劑危機

吸管里可能含有塑化劑，太熱或酸性飲料容易讓塑化劑溶出來。尤其是酸性飲料、果汁等偏酸，如果用吸管吸食，易溶出塑化劑，可能會對身體造成負面影響。

重金屬問題

吸管另一個問題則是擔心可能含有重金屬。市面上的吸管多為五顏六色，這些染料里可能添加了重金屬，一不小心就會把重金屬吃進肚子裡。

免洗筷 重金屬污染

有些免洗筷外面會有塑膠套，建議儘量選擇包裝上沒有花樣的，若上面印有的紅色字體污染到筷子，可能會有重金屬污染問題；若紅字離袋口太近（最好距離3cm以上），打開拿出筷子時很可能污染到筷尖，進而吃進嘴巴里，所以打開後注意筷尖是否沾染紅色染料。

發霉

很多外食族會使用免洗筷，但是免洗筷的材質是竹子，很容易發霉，衍生黃麴毒素污染的問題。

多種化學物質

免洗筷曾被驗出聯苯、過氧化氫、二氧化硫等化學物質，有誘發過敏的疑慮。

建議外食族們，最好還是隨身攜帶環保筷較安心。萬一不得已非要使用免洗筷時，可以拿起來先聞聞看，如果味道酸酸的、顏色太白的，都儘量避免使用，也可泡熱水去除。

餐盒、紙盒 噴粉吃下肚

餐盒上花花綠綠的圖案，如果與盛裝食物接觸，可能會把印刷用的噴粉或工業色素殘留物與食物一起吃下肚。

tips

提醒大家，外帶餐盒儘量選購白色，且少用塑膠袋裝盛熱食。最好是自備餐盒，環保又安心。

塑膠湯匙

塑膠湯匙的耐熱度較低，拿來喝熱湯、吃熱食，可能有溶損問題；且塑膠品里的塑化劑不是只有遇高溫才會釋出，其有親油性，接觸到油都可能會溶出塑化劑。

tips

使用塑膠餐具時請注意「三不」政策：不微波、不加熱、不裝熱食，才能為自身健康把關。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node1165793

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