水果醋的製作很複雜嗎？水果醋的製作要如何在家自己DIY呢？小編今天教你自己在家DIY水果醋作法，蜂蜜醋、檸檬醋、蘋果醋的製作都教給你喔~一起在家簡單喝水果醋養生吧！

水果醋DIY-蜂蜜醋

材料：

天然釀造純糙米醋 、純蜂蜜。

製法：

1 - 2 茶匙純蜂蜜、2 - 3 茶匙純糙米醋、約 200 毫升開水 (冷或溫)，混和即可飲用。

飲用方法：

早晚各一杯。

注意：

純蜂蜜和醋的比例可按個人需要而調整加入檸檬兩片，口感更佳，夏天涼飲最佳選擇。

水果醋DIY-蘋果醋

材料：

蘋果1公斤、水梨2公斤、天然釀醋3-4瓶。

製法：

1.將買回來的蘋果及水梨用水沖洗乾淨，並用紙巾擦乾。

2.再漿洗好的蘋果及水梨去皮及果核，並切成薄片，越薄越好。

3.然後放入玻璃瓶中，再把天然釀醋倒入，密封3個月即可。

飲用方法：

蘋果醋可早晚各一杯。

水果醋DIY-檸檬醋

材料：

檸檬1000g、有機糙米醋1200c.c、原色冰糖約800g（針對檸檬酸度可行增減）。

做法：

1.將整個檸檬洗淨自然風乾，保留果皮與種子，直接放入容器中，加入原色冰糖和有機糙米醋，檸檬要浸到醋。

2.存放90天即可飲用。

注意：

檸檬醋會有點苦味，若不喜歡者，建議飲用時再加一點蜂蜜提味，不然冰糖加太多反而容易增肥喔!

切忌勿飯前或早起空腹飲用，避免體質虛冷傷胃喲。

喝醋的好處竟有這麼多

1、睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，可幫助入睡。

2、打嗝時飲醋一小杯稀釋過的果醋(約稀釋成3~5倍)，一口氣喝下去即可消除。

3、養成每天喝一小杯醋的習慣，可使排便順暢。

4、喝水果醋可幫助維持消化道機能，促進新陳代謝。

5、純釀水果醋含維他命C可養顏美容，許多女明星都靠水果醋維持健康身材。

6、吃不下東西時，可先喝點醋開胃。

水果醋不只可以喝 49件醋的功用

1、在溫熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴後會感覺格外涼爽、舒適。

2、將醋與甘油以5：1的比例混合，經常擦用，能使粗糙的皮膚變得細嫩。

3、洗滌綢緞等絲織品，在水裡加些醋，有利於保持原有的光澤。

4、毛料褲子的經常摩擦部分，會變白發亮，蘸上1：1的醋水（一半醋一半水）輕搓，然後覆一塊幹布，用熨斗熨燙，就能去掉亮跡。

5、衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能去掉。

6、寫毛筆字時，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。

7、在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。

8、新買的漆器用品有一股強烈的漆味，用少許醋滴入淘米水中洗滌，可除去漆味。

9、用舊了的銅器、鋁器，先用醋塗一遍，然後再用水洗，容易揩擦掉污垢。

10、熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出，很容易退毛。

11、一定比例的醋蒸饅頭，特別白。

12、夏天，淡醋水灑在魚身上，魚肉隔日不會變壞。

13、洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的異味。

14、塗指甲油前先塗層醋，醋乾再塗指甲油則不易脫落。

15、做魚、羊肉時加醋，除腥膻。

16、煮麵條時加醋，可使麵條變白，除去麵條的堿味。

17、炒菜鹽放多了，可放少許醋補救。

18、去皮的馬鈴薯泡在醋水裏，土豆不變色。

19、洗木耳時放少許醋，再搓洗方便去除沙土。

20、將雞、鴨蛋洗淨，再用醋泡兩分鐘，然後將蛋放入鹽水裏，醃一周後就變鹹。

21、在削芋頭前，將雙手用醋洗一下，就不會癢。

22、在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發泡。

23、加醋煮牛肉、海帶、土豆等，很容易煮爛。

24、炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。

25、收拾魚時，在魚身上塗醋，魚不容易滑出去。魚鱗容易刮淨。

26、清水中加幾滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期會長。

27、處理過肉類的砧板容易滋生細菌，可用醋清洗殺菌。

28、在煮蛋時水中放醋，不容易煮破，好剝殼。

29、做沙拉時，最後一道清洗手續時加醋，可避免沙拉出水。

30、將衣褲改長時，褶紋不易燙平，可以沾點醋後再燙，褶紋就可以消除了。

31、將新絲襪浸於加醋的水中，既可除臭又可防止絲襪脫線。

32、擦皮鞋時加上一二滴醋，可使鞋面更鮮亮持久。

33、洗滌有色布料時，在水中加一點醋，不易掉色。

34、加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。

35、如米存放時間較長，蒸飯時只要加入點醋，蒸出來的米飯就會白、粘、香。

36、清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋，便可以清除附在葉子上的小蟲。

37、在烹調蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素C的損失。

38、炒茄子時加點醋，則茄子不易變黑。

39、玻璃上的油漆，用醋浸軟後一擦就掉。

40、絲品洗淨後，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾乾後光澤如新。

41、煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。

42、燒水時加醋可去除壺裏的水鹼。

43、醋水擦洗水龍頭可除水漬。

44、醋水擦玻璃鏡子，非常乾淨。

45、剪指甲前先用溫醋水泡手腳，甲皮易於修剪，甲縫中的污垢也容易清除。

46、新鐵鍋燒熱，倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨，以後炒菜，就沒有黑色和鐵銹味了。

47、尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨，尿布可變柔軟。

48、新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用，可除去新瓷器所含的微量鋁。

49、在烤網上塗些醋，然後烤魚、烤肉，不會烤焦。

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