適合三高人群、癌症患者的黑蒜，在家也能輕鬆做

2016-06-21 06:45

黑蒜製作真的很簡單

注1.電鍋上方的那個放熱板我拉掉了

注2.開蓋時要小心，有水滴落。還好上面放了紙巾，沒有直接滴在大蒜上

注3.下方的大蒜外皮顏色明顯看得出來比較黑，但吃起來沒有差別

注4.電鍋12天完全不開鍋

1.找一個電鍋，底部鋪上廚房紙巾，建議是3張，最少2張

2.鋪上一層大蒜，（注意大蒜不可以直接接觸鍋壁）

3.鋪上第二層大蒜之後，上方覆蓋2~3張廚房紙巾.電鍋蓋上按保溫，12天後就可以收成了

收成的大蒜超成功又漂亮

六人份的電鍋，收成12顆

直接剝開來又黑又亮，吃起來很甜

切半煮湯超美味

黑蒜的微量元素含量高，具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群、癌症患者，吃過之後無蒜臭，不上火，是速效性的保健食品。

快點自己做做看吧~

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