肥論壇現在已經被醋泡幾寶完全覆蓋了，在生活中如果有效合理利用，有些食物如果加上醋泡過會出現神奇功效。當醋進入體內後，醋能延長食物在胃部逗留的時間，這樣食物就能充分消化，慢慢進入腸道，促進營養物質的能量代謝，避免令你過度攝入營養物質而造成營養過剩、熱量積聚，從根本上控制肥胖。特別是在喝醋後進行有氧運動，燃脂更是加倍呢!

醋的功效：

1、改善便秘 醋能抑制脂肪的過氧化，活化腸道，促進蠕動能力

，同時加速新陳代謝，刺激血液循環，令老舊廢物、毒素、多餘水分充分排出體外。

2、緩解寒症

喝醋後身體會變得暖和起來，對於毛細血管有很好的刺激功效，

特別是黑醋、香醋等經長期釀製的醋類，刺激血液循環的功效更是加倍。

醋泡一寶秘招：

醋泡黑豆 如果用醋泡黑豆可以更好的吸收黑豆中的花青素。

黑豆中富含抗氧化成分---花色素和對眼睛有益的維生素A。

醋泡黑豆是治療腎虛的黃金驗方！具有美容、減肥、補腎、明目、

烏髮功能，有效改善便秘、高血壓白髮、黑豆對眼睛有很好的益處，

緩解眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。

製作方法：熟黑豆泡醋

將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。

把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入原香醋，兩者所占瓶子的分量大約是1/3及2/3。

變涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。時間久了醋上面會長膜，

可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天後即可食用。

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