現代人的飲食比起早期的人豐富許多，平時吃大魚大肉已是稀鬆平常的事了，這時就很容易讓體內的膽固醇飆高，尤其隨著年齡的增長會更加明顯，到時想要改善就有些延遲了！告訴你七種有效降低膽固醇的蔬果，平時可以多加攝取！

1丶蘋果

富含果膠丶纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的膽固醇會降低。

2丶海帶

含豐富的牛磺酸，可降低血壓中的膽固醇，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。

3丶牛奶

含比較多的鈣質，能抑制體內膽固醇產生，也可減少人體對膽固醇的吸收。

4丶胡蘿蔔

富含果膠酸鈣，它可和我們身體的膽汁發生化學反應，將膽固醇從大便中排出。

5丶杏仁

膽固醇稍高的人，可以適量的吃杏仁，達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。

6丶玉米

含有豐富的鈣丶磷丶維生素等，具有降低血清膽固醇的作用。

7丶蜜橘

含有豐富的維生素C，多吃可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉化，降低血脂。

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