今天要說的，是一味不起眼的中藥蒲公英。它又名黃花地丁、婆婆丁，性味苦寒，有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋的作用。

蒲公英近來被關注的熱點功能，是清胃熱。有人甚至認為，蒲公英清胃熱的功能勝過白虎湯，效用好於黃連。而且，蒲公英清胃熱卻又不傷胃氣，適合人們長期服用。這也就決定了蒲公英成為當代的濟世良藥。

毫無疑問，胃熱已經是當代人的同病之一，是大多數胃部疾病的共同病機。胃熱的產生源自三重因素。一是吃太多肥甘厚味、辛辣刺激，也就是大魚大肉山珍海味吃得太多，且食量過大。二是肥胖者痰濕、氣滯久久得不到緩解，淤積在中焦，形成胃熱。三是抑鬱、生悶氣、肝火上炎而犯胃，形成胃熱。

胃熱的症狀，更是當代人身上常常出現：口渴、口苦、口臭、口乾、口腔糜爛、牙齦腫痛、咽干、小便短赤、大便秘結，胃內嘈雜有痛感，食少則脹肚，不吃又餓得慌。中醫臨床觀察發現，青壯年的胃炎、胃潰瘍等胃部疾病，大部分是胃熱所致。

正因如此，蒲公英作為能清胃熱的中藥，也就有了廣泛的用武之地。

1，清胃熱，治療胃潰瘍和淺表性胃炎：準備蒲公英50克，加水300毫升，煎取2次，共取藥汁150毫升，加入白芨粉30克，調成糊狀，分成2次服用，早晚空腹服用，連服6周。

2，降血脂、除口臭：準備蒲公英7份，山楂、桑寄生、黃芪各3分鐘，五味子1份，製作成片劑，每片含生藥0.35克，每次6片，每日3次。

3，治療胃痛、胃脹、胃反酸以及乳腺炎、扁桃體炎、泌尿系感染、膽囊炎、結膜炎、上呼吸道感染：蒲公英30克，粳米100克，白糖適量。先將蒲公英洗凈，放入鍋內，加清水適量，浸泡10分鐘，水煎取汁，加粳米煮粥即可。

4，治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍、牙齦腫痛、大便結秘，服蒲公英飲：新鮮蒲公英50克，白糖適量。先將蒲公英洗凈切碎搗碎成泥，取藥汁，倒入鍋內，加水500毫升，加入白糖，煮沸即可飲用。每日1劑，分3次趁熱服下，連服3天。

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