別看這東西便宜，夏天吃對人體的好處太大了
「冬吃蘿蔔夏吃薑」是老百姓心口相傳的一句俗語，眼看著夏天就到了，為什麼夏天就要吃薑呢？吃薑又到底有哪些好處呢？優恪君帶大家學習學習~
1、消夏解暑
中醫認為生薑能「通神明」，意思是指可以提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時，用薑汁一杯灌下，能使病人很快甦醒過來。
對一般暑熱，表現為頭昏、心悸及胸悶噁心的病人，適當吃點生薑湯大有裨益。
2、防治急性腸胃炎
夏季，細菌生長繁殖異常活躍，容易污染食物而引起急性腸胃炎。
但是適當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後飲之，能起到防治作用。
科學家通過研究發現，生薑能起到某些抗菌素的作用，尤其對沙門氏菌效果明顯。生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，用生薑水含漱治療口臭和牙周炎，療效顯著。
3、驅逐傷風感冒
夏天，人們好貪涼，喜愛整天開著電扇空調，很容易感受風寒，引起傷風感冒。
這時及時喝點薑糖水，將有助於驅逐體內風寒。
4、治腹痛、吐瀉
盛夏時節氣溫高，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎就容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症狀，適當吃些生薑或喝薑湯，可起到防治作用。
5、夏天吃薑的注意事項
（1）不要去皮
有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗乾淨後就可以切絲分片。
凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。
（2）不能用來治療中暑
生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，更不能用它來治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
（3）不要吃爛了的生薑
腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝癌、食道癌等。
（4）不宜多吃
夏季天氣炎熱，人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，根據「熱者寒之」原則，不宜多吃。
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