泡麵加安定劑防腐易致癌？ 簡單一個動作就能健康吃

煮泡麵如果你是水滾了之後，放入泡麵醬料，等泡麵煮軟了之後吃，告訴您，這種方法錯了，而且非常不健康。什麼才是正確的煮泡麵方法？來看我們的報導。

▲香噴噴的泡麵一口吃下肚滿足了口慾。（圖／中天新聞）

香噴噴的泡麵一口吃下肚滿足了口慾，但罪惡感也跟著來了，網傳一種方法，能夠健康吃泡麵，當中的關鍵字就是過水。首先將麵煮散，這時把水倒掉，再重新燒一鍋，能把裡頭的安定劑沖淡，此時加入三分之一的醬料包，煮沸個3分鐘，就能上桌。

專家就表示，泡麵中最不健康的成份，就是醬料包，當中的鈉含量可能已遠遠超過一天的量。雖然比起 原本吃泡麵的方式好一點點，但還是少吃加工過的食物，比較健康。

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PTT熱議「最誇張團膳」 沒熟泡麵雜燴像餿水?

學校營養午餐菜色屢次受到討論，有家長擔心營養問題，有學生抱怨菜色難吃，有位高中生昨天在PTT分享自家學校的「驚喜」菜色，照片中是沒熟炒泡麵雜燴，讓他直喊不可思議，詢問大家最誇張的高中團膳是什麼？

網友覺得吃到這樣的團膳太誇張。（圖／擷取自PTT） 網友在PTT上PO文，詢問大家吃過最誇張的高中團膳是什麼？因為他今天的午餐讓他覺得非常不可思議。這位同學說自己就讀高雄某國立中學，當天的營養午餐的主食是炒泡麵雜燴，但泡麵有的整塊沒熟半硬半軟，黑輪跟香腸也一夾就散，讓他覺得「不只不健康，還超像廚餘」。推文中也有同校同學出來表示「超鹹，吃完感覺要去洗腎」。 看到照片，網友紛紛表示「你贏了」、「你讀軍校對吧」、「這午餐真的很不健康」、「現在的團膳還滿新奇」，也有網友認真回應自己吃過的奇怪餐食「裡面有金龜子」、「黑胡椒蘿蔔貢丸果凍湯…因為太白粉太多，變成果凍」、「飯裡有尼龍繩」、「菜裡殘留一小坨鋼刷是正常現象，代表洗鍋子很用心」。 日前高市也有議員批評內惟國小的營養午餐菜色不佳，懷疑會讓學生營養不足，要求教育局成立「營養午餐監督評比小組」。但教育局表示，已依「學校衛生法」成立營養午餐委員督導，但評比菜色恐牽涉主觀，不易執行。

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