注意：喝酒時千萬別吃這些菜，已有人中毒，相互轉告~

許多人在喝酒時，都喜歡嘗試各種「下酒菜」。但是，並不是所有食物都適合在喝酒的時候吃。

喝酒亂吃東西中毒事件

酒後吃涼粉中毒

據贛州網報道：2013年8月19日晚，市民劉先生在晚飯時喝了點酒，之後連續食用多碗涼粉，導致肚子疼痛入院。經診斷，劉先生為輕度食物中毒。

吃完柿子後喝酒中毒了

據京九晚報報道：李先生下午吃了兩個柿子。晚飯時，照老規矩喝了一杯小酒。

臨睡前，李先生突然覺得胃疼並且拉肚子，症狀越來越嚴重，他只好到醫院就診。經診斷，李先生是食物中毒了。

喝酒千萬別碰這些東西

1涼粉涼皮

有些涼粉涼皮加工時會加入明礬，明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。

另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。

2柿子和西紅柿

柿子和西紅柿中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發生反應，生成不溶於水的沉澱物，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。

3臘腸鹹肉

一口鹹肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康的隱患。

熏臘腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。

4烤肉烤串

食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分，還容易產生致癌物。

酒精會擴張消化道血管，並破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。

5紅薯

飲酒時和飲酒後3小時內不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發生反應，能生成不溶於水的堅硬結塊，損害消化功能。

6牛肉

牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。

7胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，如果喝酒時吃大量胡蘿蔔，容易產生肝毒素，誘發肝病。

8碳酸飲料如可樂等汽水

飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由於酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜。

9吃藥會要人命!

飲酒後千萬不能服用頭孢類藥物，因為酒精會與頭孢作用，在身體內會產生中毒反應。

生活中有些場合免不了要喝酒，但是酒後千萬不能亂吃東西，這些東西一定要收藏，並發給家人朋友看看，以免發生中毒事件。

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