近日,來自安徽阜陽的7歲男孩樂樂因連續吃下3根冰棍導致消化道反覆大量出血被緊急送往安徽省兒童醫院,在PICU重症監護病房搶救期間,樂樂幾度生命垂危。記者從安徽省兒童醫院了解到,因為反覆不斷大量出血,樂樂在24小時內輸血量高達8000毫升以上,相當於把全身的血液換了5遍。經該院多學科緊急聯合救治,樂樂目前已轉危為安。
安徽省兒童醫院提示,每年春末夏初,由於天氣多變、溫度驟然上升、飲食問題和作息習慣不好等因素影響,總會接到不少腸胃疾病、甚至消化道出血的小患者。由於目前兒童生活方式逐漸成人化,兒童消化道疾病也出現了成人化的趨勢。
夏天快要到了,天氣越來越熱。這時候能經常吃點冷飲,無疑成了許多人心中最熱切的盼望。但是冷飲如果吃得不恰當,非但不能消暑,反而可能添病。
夏季吃冷飲的禁忌:
1.吃飯時吃冷飲
有些人喜歡在吃飯時吃冷飲,比如喝上一大扎冷凍果汁,甚至喜歡用剛從冰箱中取出的涼白開水泡米飯,覺得這樣吃痛快、消暑;還有的人喜歡剛吃完飯,就吃一大杯冰淇淋。這都是不恰當的吃法。
因為胃部突然受到大量冷飲的「侵襲」將使其驟然收縮,蠕動減緩乃至停止,胃腸道的消化功能也隨之減弱乃至停止,要一直等到胃部重新恢復到正常溫度,消化功能才可能重新正常進行。這個時間至少需要30分鐘左右。
飯前飯後30分鐘吃冷飲會沖淡胃液,降低消化酶啲活性,不利於食物啲消化吸收,從而危害人體健康。炎夏之時,飯前適當飲用一點淡鹽開水,即可補充身體所需啲鹽分和水分,不必吃冷食冷飲。
2.劇烈運動後吃冷飲
如果在劇烈運動之後大量飲用冷飲,雖然會帶來短暫的舒適感,會感覺人體迅速降溫,但它會把訊息傳遞給大腦,大腦誤以為人體熱量已經散發出去,它就下令停止包括出汗等排熱工作,這樣一來,汗毛孔宣洩不暢,機體散熱困難,預熱聚集在體內,更容易誘發中暑和心臟的一些疾病。
正確的做法是:在劇烈運動後,休息半小時,等體溫恢復正常,再慢慢進食冷飲,但也不可一次吃得過多。
3.當對衛生有疑慮時
夏天溫度高,細菌容易繁殖,食物易腐敗,加上一些冷飲中大量使用乳類、糖類等原料,更給細菌的滋生和繁殖創造了有利條件。有些人認為,冷飲大多在冰櫃中零下溫度狀態下保存,甚至零下十幾度保存,即便有些細菌也可能早被凍死了,但有些有害細菌如傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌可以在-170℃生存,所以,以為低溫冷凍就給冷飲的食品衛生上了保險並不正確。
在購買冷飲時要注意觀察,如果發現脹氣、瓶壁變形等情況,絕對不要吃。
4.過食冷飲
冷飲過量,輕則胃脹難受,重則引起消化不良或胃腸炎、腹瀉等。古代的皇帝就有因過食冷飲而引發腸胃疾病的先例。《宋史·施師點傳》中有記載,孝宗皇帝曾因飲冰水過多,忽然暴下。此外,在《本草綱目》中也曾記載,宋徽宗因食冰多而致脾病。
幾類人不適宜吃冷飲:
1.老人
老年人身體抵抗力較弱,尤其消化道功能的衰退明顯,對冷飲的耐受力大大降低,過分貪嗜冷飲,不僅可能引起胃腸道消化功能紊亂,還可能誘發更為嚴重的疾病。尤其身體狀況不佳的老人,最好禁食冷飲。
2.嬰幼兒
嬰幼兒胃腸道發育尚不健全,對冷飲的刺激極為敏感,給嬰幼兒吃冷飲很容易引起腹瀉、腹痛、咽痛、咳嗽等症狀。更嚴重的是,因為嬰幼兒的腸管比成人薄,包裹在腸管表面的腸系膜相對較長而柔軟,不能很好地將腸道固定在後腹壁,加之嬰幼兒消化功能尚不完全,因此過量食用冷飲易發生腸套疊,後果非常嚴重。
因此2歲以內的嬰幼兒最好不要吃任何冷飲,大於這個歲數的孩子,家長也最好不要讓其進食太多冷飲,尤其對孩子進食冷飲的時機和品種要嚴格控制。在給孩子購買冷飲前,家長要仔細閱讀產品配料表,對一些含過多人工合成色素、香精之類食品添加劑的冷飲,最好不要讓孩子吃。
3.經期和孕期婦女
女性月經期過食冷飲,易引起盆腔臟器小血管收縮與痙攣,從而產生痛經乃至虛脫等現象;懷孕期婦女過食冷飲,則可能使子宮收縮加劇,對胎兒不利。無論經期婦女還是孕期婦女,都應慎食冷飲。
4.胃腸道疾病患者
急性腸胃炎、慢性腸炎、十二脂腸潰瘍等胃腸道疾病患者,可能因進食冷飲而使病情加重。
5.心血管疾病患者
大量冷飲經過食道和胃時,可引起鄰近的冠狀動脈收縮,能誘發心絞痛、高血壓和心律紊亂。因此,患有高血壓、冠心病等疾病的病人,病情較重時應少食或禁食冷飲。
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