這物干吃可防癌抗衰降血糖，養生效果太驚人！

快樂老人報

04-17 15:15

常言道：「一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽」，這句話充分說明了兩個重要的關鍵點。其一，枸杞子是四季的的常見食品，因此人們很容易獲得。其二，常吃枸杞子能很好的起到延年益壽的目的。

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生活中，很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥，但實際上，由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮其保健效果。

那麼，干吃枸杞對人們的健康有什麼強大的好處呢？一起來看看吧！

1提高抗癌效果

枸杞的性味甘平，在枸杞中含有維生素C和胡蘿蔔素，這兩種物質能起到良好的抗癌作用，但是，如果利用水沖泡枸杞進行食用的話，那麼由於受到水溫以及沖泡時間的影響，使得枸杞中能發揮的藥用成分有流失的現象，不能被完全的發揮出來。因而使得防癌養生的效果也大打折扣。

但是，干吃枸杞的時候直接用嘴巴進行咀嚼，能使得人體對枸杞中的營養成分進行充分的吸收，因而其中的抗癌因子便能很好的作用於人體，從而提高了抗癌的作用。

2防衰美容

枸杞中所含有的一種成分能很好的改善大腦自身的機能，從而延緩腦部的衰老狀況，同時作用於皮膚能很好的起到抵抗自由基的功能，達到美膚的效果。因此，經常干吃枸杞對於人們的健康和美麗發揮的作用是很重要的。

3降血脂、降血壓

食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

4對過敏性炎症有緩解作用

枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼出血等症狀有緩解作用，這些作用是通過調節內分泌實現的。

5具有保肝、抗脂肪肝的作用

枸杞子具有保肝補腎的作用，能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞的新生。

6治療糖尿病

由於枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。

枸杞治病偏方大全

慢性萎縮性胃炎

枸杞洗凈烘乾，研成細粉分裝。每日20克，每日兩次，空腹服用，兩個月為一個療程。

眩暈

黑豆、枸杞子各12克，水煎服，可用於肝腎不足引起的眩暈。

低血壓

黨參10克，枸杞子20克，水煎兩次，每日服3次，連服兩周。在服該方藥時，不要吃芹菜、海帶、山楂等食品。

糖尿病

枸杞子30克，兔肉250克，加水適量，文火燉熟後加鹽調味，取湯飲用。

老年人夜間口乾

每晚睡前取枸杞子30克，用開水洗凈後徐徐嚼服。服用10天後可見效。

褥瘡

枸杞子50克，烘脆研末，麻油200克熬沸，待冷倒入枸杞子粉，加冰片0.5克攪勻，外敷瘡面，每日1次。

枸杞養生食譜

一、銀耳枸杞粥

材料：銀耳，大米，菊花，無核金絲棗，枸杞，蜂蜜

做法：

1、銀耳加清水泡發，摘去根部，撕成小朵；

2、砂鍋水開後放入大米、銀耳大火煮開，小火繼續煮半個小時；

3、放入菊花、無核金絲棗、枸杞，繼續煮半個小時；

4、將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調勻即可。

功效：枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。大棗性味甘平，入脾胃有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。

二、白米枸杞粥

材料：白米1杯，枸杞子15克調味料水8杯，白砂糖1杯

做法：

1、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火煮到米粒軟爛。

2、枸杞子洗凈，加入粥內同煮，並加糖調味，枸杞子一變軟即熄火盛出食用。

功效：

補精氣，平血壓，明目安神，補腎強腰。

食用枸杞3注意

1、枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

2、最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

3、任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

現在，很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。

干嚼枸杞的好處很多，特別是對於中老年朋友來說，效果就更明顯了。大家平時有事沒事可以多吃吃哦！

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