這些食物的皮，竟是降壓護心的良藥，千萬別扔掉！

對於食物的皮、根、莖等，我們通常都把它當成垃圾丟掉，卻忽略了其中所隱藏的營養價值。下面我們來看看哪些被你當成垃圾丟掉的食物營養高。

1洋蔥皮

降血壓

洋蔥深紫色的外皮也許你會覺得不幹凈。實際上，這些片狀外表是高槲皮素，這種物質可以幫助降低血壓，並維持免疫系統正常運行。

吃法：將洋蔥外皮洗凈後，和肉一起燉湯，喝湯吃肉時把洋蔥一起吃光光。

2花生皮

補血止血

花生的功效是調和脾胃、補血止血、降壓降脂，其中「補血止血」主要就靠花生仁外那層紅衣，中醫叫「花生衣」。

花生衣更是女性的保護神。尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性，失血和消耗營養較多，花生衣能幫助她們養血、補血，應該常吃、多吃。

吃法：吃花生的時候，別把花生紅皮搓掉。

3西瓜皮

促進血液循環

西瓜的外皮含有胺基酸、瓜氨酸等成分，可以幫助你提高血液流動的速度，保持血液循環通暢。

吃法：將西瓜和瓜皮一起放進攪拌機裡面攪拌成果汁飲用。

4茄蒂

清熱解毒

腸風下血，即痔瘡便血，或者牙疼、身上長瘡了，說明體內有火，就可以用茄蒂清熱解毒。

吃法：要是感覺上火了，如果家裡正好有新鮮的茄子，可以直接把茄蒂切了放菜里吃，就能緩解病情。

5橘子皮

提神助消化

橘子皮可以去除冰箱異味，聞之令人提神，這是大多數人知道的。

另外，橘子皮中還含有大量纖維素，可以幫助消化，增強身體免疫力。

吃法：將橘子皮洗凈切成細絲或榨汁，淋在蔬果上面。

6橘核

溫胃止痛

橘核能治疝氣，還能治療女性痛經。

有不少女孩子來月經時，小肚子又涼又疼，說明腹部有寒，同時嘴裡還長口瘡，這叫「上火下寒」。這時就可以用到橘核了。

橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅寒，又能止痛。

吃法：建議用橘核沏茶，一般用3—5克;如果疼得厲害，可以用到10克。

7魚鱗

預防高血壓

營養學家發現，魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品。

有增強人記憶力、延緩腦細胞衰老，減少膽固醇在血管壁沉積、促進血液循環、預防高血壓及心臟病的作用。

吃法：酥炸魚鱗

把處理乾淨的魚鱗用料酒、味精、鹽、花椒麵、胡椒麵拌勻腌1-2小時，然後掛上薄芡入油鍋炸至浮起，表面呈金黃色時撈出瀝油即可。

沒想到生活中被我們扔掉了那麼多的良藥，很多你以為的「垃圾」其實是好東西，告訴家人朋友，以後要好好利用，省了不少看病的錢呢~

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