為什麼會氧化

氧化是世間萬物的大敵，它能讓鋼鐵鏽斑，讓巨石變成砂粒，讓年輕人變得老態龍鍾。植物為什麼會枯死？蘋果破皮後為什麼會變質？生鍋用水洗後為什麼很快生鏽？肉食為什麼腐爛發臭？所有這些都是因為氧化張力產生的自由基引起的。自由基不僅可以傷害所有的植物，亦可傷害所有動物的免疫系統。當人體內儲存的抗氧化劑被耗盡的時候，自由基能夠引起對細胞膜的過氧化傷害，釋放出導致炎症的介質。這些介質能夠抑制免疫系統，誘發各種病症包括各種類型的癌症、白內障、心腦血管疾病、早衰、糖尿病、高血脂症等。人的衰老與發病的過程，就是人的功能細胞受到氧化損傷的過程。因此，人需要不斷補充抗氧化劑清除自由基才能保持健康與活力。

氧化對人體和皮膚的影響

氧化是肌膚衰老的最大威脅，飲食不健康，日曬、壓力、環境污染等都能讓肌膚自由基泛濫，從而產生面色黯淡、缺水等氧化現象，都是身體產生氧化的「罪魁禍首」。

自由基對人體的損害主要有三個方面：

1.使細胞膜被破壞

一旦被自由基奪走電子，細胞膜就會失去彈性並喪失一切功能，從而導致心血系統疾病。

2.使血清抗蛋白酶失去活性

導致活性未被抑制的蛋白酶損害肺臟，血清水平越低，蛋白質發生變質，肺氣腫越容易發生。

3.損傷基因導致細胞變異的出現和蓄積

自由基對基因的攻擊，可以使基因的分子結構被破壞，導致基因突變，從而引起整個生命發生系統性的混亂，攻擊細胞膜、使蛋白質發生性變，引起體內自由基過剩和清除自由基能力下降，從而引發炎症、腫瘤。衰老、血液病以及心、肝、肺、皮膚等各方面的疑難雜症。

氧化對皮膚有什麼影響？

對於黃種人來說，皮膚被氧化最重要的特徵就是「發黃」和「發銹」，想想以前說的「黃臉婆」還真不無道理。你有沒有發現，隨著年齡的增長，你的皮膚其實並沒有變黑，但是看起來就是不那麼通透了，「黃氣」開始泛濫，失去了光澤顯得暗沉，並且開始「發銹」，變得乾燥粗糙，生出許多可惡的斑斑點點，甚至還有細紋，這些都肌膚氧化最直觀的表現。

抗氧化物有哪些

什麼是好的抗氧化產品

好的抗氧化產品應該含有多種抗氧物，抗氧化作用勝過單一成分的產品。而且，也要留意產品的包裝，好的抗氧化產品的包裝應是密閉、不透光的。因為抗氧化產品會因接觸空氣及光線而變質。

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