鼻炎、嗓子啞、脫髮、頭痛——只要一個雞蛋全搞定!

鼻炎

辛夷花煮雞蛋

做法

每次辛夷花10～20克，雞蛋1隻。用辛夷花、雞蛋加水適量同煮，蛋熟後去殼再煮片刻，然後喝湯吃蛋。堅持一到兩周，鼻炎症狀就會明顯緩解。

民間常用辛夷花煮雞蛋來治療風寒頭痛、慢性鼻炎、鼻塞不通等症。

《本草綱目》指出，辛夷花善治鼻淵、鼻鼽、鼻瘡及痘後鼻瘡。

現代中醫常用它來治療急慢性鼻炎、過敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻竇炎、副鼻竇炎等，以辛夷花為主藥，辨證輔以白芷、防風、藁木、柴胡、蒼耳子，均有較好療效。

臨床研究證明，辛夷花製劑用於鼻腔黏膜，可產生一層凝固物，使分泌和滲出減少。同時，由於微血管擴張，局部血液循環改善，又可促使分泌物的吸收。

然而，要根治鼻炎，還是要靠良好的生活方式及正規的治療，辛夷花煮雞蛋只可作輔助治療之用。

嗓子沙啞

醋煮雞蛋

做法

可用搪瓷容器盛上半斤食醋（最好用米醋），裡邊加上兩個洗乾淨的雞蛋，煮10~15分鐘，雞蛋煮熟後保持沸騰，去除蛋殼後再放進去煮10~15分鐘，

冷溫後把雞蛋連同少量食醋一起服下，每天一次，連續服用10~15天。

如果時常嗓子沙啞，有時還伴有咳嗽、咯痰，老也不見好。不妨試試醋煮雞蛋，吃個十來天就會有效。

雞蛋有滋陰養血、潤燥的作用，可改善患者血虛、陰虛的症狀；

醋性溫、味酸苦，具有活血化淤、消腫止痛、解毒殺蟲之功效。二者配伍對血虛、陰虛引起的嗓子沙啞尤為有效。

注意：因聲帶小結、息肉等器質性病變所致的嗓子沙啞，此法就不適合，胃酸分泌過多的人也不宜用。

痛經

益母草煮雞蛋

做法

取雞蛋2個，益母草30克，元胡15克，放入砂鍋中加入適量清水同煮，雞蛋煮熟後去殼再煮片刻，去藥渣，吃蛋喝湯。經前1～2天開始服，每日1劑，連服5～7天。

痛經的發生與淤血有著密切的關係。

雞蛋：具有滋陰養血的作用；

益母草：是歷代醫家用來治療婦科疾病之要藥，具有活血化淤的作用；

元胡：具有行氣活血、散淤止痛的作用，是臨床上治療痛經的常用藥。

三者合用可起到行氣、養血、活血、去淤、止痛的作用，是痛經患者的食療佳品。

益母草煮雞蛋最適合於氣滯血淤型痛經患者食用。這類患者典型的臨床表現為：月經周期往往不太規律，在月經前2～3天開始出現莫名其妙心煩、胸悶，

常常為一點小事而大發脾氣，伴有乳房及胸脅部脹痛，經前或經期小腹脹痛，經量少，色黯有塊。

提醒：對於痛經患者，只有原發性痛經患者用食療效果較好，而繼發性痛經患者必須積極治療原發病。

調經養血

當歸煮雞蛋

做法

雞 蛋1～3隻（視自己胃口大小而定）放入鍋中，加冷水煮，水燒開後小火煮10分鐘。撈出雞蛋去掉蛋殼，用牙籤或者針，在雞蛋表面刺一些小孔，使藥物更容易滲 到雞蛋中。

將9g當歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋，大火煮開，小火燉，把湯熬到只有一碗即可。吃雞蛋喝湯，每日吃2次。

清代《本草經百種錄》所說：「當歸為血家必用之藥……實為養血之要品。」雞蛋可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。

頭痛目眩

天麻煮雞蛋

做法

先將30克天麻片放入鍋中加水煮30分鐘，然後放入雞蛋，煮熟即可食用，對於頭痛、目眩有一定的緩解作用。

天麻是一種腦保健類藥物，對神經系統有很好的保護和治療作用，包括記憶力、語言能力和情緒。日本有專家做了很多研究，認為天麻還可以治療老年痴呆症。

脫髮白髮

首烏煮雞蛋

做法

制首烏10克，雞蛋2個。將首烏煎藥湯，煮雞蛋2個。蛋煮熟以後剝殼，再煮至少半小時，每次吃1個雞蛋，飲湯，每天兩次。

何首烏能補肝腎，益精血，烏鬚髮；雞蛋養心補血，合用具有補肝益腎、填精烏髮、安神養心、延緩衰老的功效。用於肝腎虛損、精血不足、鬚髮斑白、未老先衰的人食用。

健康人吃了也可以益智、延緩衰老、烏髮。

扁桃體炎

夏枯草煮雞蛋

做法

取夏枯草15克，加個生雞蛋，兩碗水煮成一碗水，吃蛋，湯也喝了。

這個方法屢經驗證，對預防兒童扁桃體炎的復發療效確切。注意的是，本方應該在扁桃體炎不發作時服用，發作時服用就不恰當。並且對兒童較為有效，對成人效果不太明顯。

另外，急慢性咽喉炎、扁桃體炎，均可每日用淡鹽水深漱口。鹽水可以殺菌，有消炎退腫的療效，有助於防治兒童扁桃腺炎，簡單易行。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node1022127

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