蓮藕可以「降血壓、去火氣」，

搭配上紅棗一起煮湯喝，

能緩解過敏症狀唷！

改善鼻子過敏、喉嚨不幹癢！

❤【蓮藕紅棗水】

■ 食材：

蓮藕1節、紅棗10顆，枸杞5g、冰糖適量，水1000ml。

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■ 做法：

1. 蓮藕切片，紅棗、枸杞洗凈備用。

2. 所有食材放入鍋中，加水煮滾後，轉小火續煮約20分。

3. 加適量冰糖調味即可熄火。

■ 用法：

每周飲用2～3次。

■ 功效：

增強抵抗力，滋陰潤肺。

♫【什麼人不適合喝？】

■ 容易腹瀉的人不適合飲用。

■ 腎功能不佳、消化道潰瘍、易脹氣的人不宜多吃。

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清熱

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芹菜味甘苦而性涼，所以有清熱解毒生津的功能，可以明顯緩解因為氣候乾燥、上火等引起的口乾舌燥。還有像氣喘心煩、頭痛、食欲不振等等，芹菜都能夠緩解呢。

降壓

經常食用芹菜可以降壓，而且能夠預防動脈硬化，最棒的一點就是降壓效果溫和而穩定，比那種猛烈的降壓藥好很多。方法就是，將芹菜300克、大棗10枚，用水煮，然後吃棗喝湯，這樣就能控制血壓啦。

助眠

科學家從芹菜籽中分離出一種生物鹼成分，對動物有明顯的鎮靜和安定作用，有利於安神除煩。其所含的芹菜甙或芹菜素也可明顯對抗古柯鹼引起的神經興奮，所以失眠患者宜食之。將芹菜100克、酸棗仁10克，每天用水煮，然後喝掉，就可以大大緩解失眠症。

減肥

芹菜中含有一種能促使脂肪加速分解、消耗的化學物質，每天早、晚各食20克芹菜，可使體重在1周內減輕3.6~4.8公斤。再加上其富含粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便，進而減少脂肪和膽固醇的吸收，增強減肥效果，還能緩解便秘哦。

芹菜可縮短凝血時間，芹菜種子提取物對已孕子宮有收縮作用，對慢性肝病鼻出血、齒齦出血、月經過多等出血症有較好效果。取芹菜、鮮藕各150克，放入油鍋中翻炒片刻後，加水煮熟，每日食用，可輔治多種慢性出血。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node1021551

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