店員爆料「雞排很香我們都不吃」 看完你還敢吃 ?
好吃的雞排雖然有一群死衷的擁護者，但卻也有另一派人, 感覺討厭！
雞排超不健康的。
日前在網絡上即有不少網友以自身經驗, 分享他們討厭雞排的原因：
首先是氣味
有名網友大學時曾和朋友租屋在雞排攤上，每天聞到雞排的味道, 聞到都想要吐，經過的客人或許覺得雞排很香，但住在樓上的他只會覺得很臭。
「先不考慮衛生跟健康問題，天天炸天天賣，你光聞到味道就想吐了，只有經過的客人會覺得香。」他還說自己大學同學租房子在雞排攤店上，住三個月就落荒而逃，押金都不要了。
雞排的調味料和添加物
家裡曾開過鹽酥雞店的網友分享，光是醃制肉品的過程, 你就會覺得超不健康的，一堆調味料還有大量的味精，聽說有的店家, 還會放神奇的脆骨粉。
炸油
雖然有些店家標榜天天換油，但是一天下來，油還是會變成頗可怕的狀態，只要用一天的油品就能讓你倒盡胃口。更不用說不少店家並不會換油，都是同一鍋油一直添新油進去。
該名低調地說，當家人想吃炸物時，絕對不會炸雞排的那個油鍋，寧願回到廚房去炸，而炸雞排的廢油，會被附近麵店買去利用，因為炸過雞排的油味很香，所以那間麵店生意不錯，但雞排店的員工絕對不會進入那家店。
衛生環境
網友表示，一般攤販店家要保持衛生說真的很困難，蟑螂老鼠永遠都殺不完，到後面都只是做良心的。看到就順手殺一下，平時也儘量打掃乾淨，如果肉品還是被污染了，那就被污染吧。
網友表示，如果認為店員工作都很有定力，其中可能會有些誤會，「老實說，會覺得很臭很膩」，還有自家開雞排店的網友表示：「如果你曾當過店員，應該一輩子都不會想吃了，至少工作過的那間店不會想買來吃。」
網友解釋，不想吃雞排的原因有很多種，「先不考慮衛生跟健康問題，光是天天炸天天賣，到後來聞到味道都想吐了；他還表示，自己大學同學的房子租在雞排攤樓上，結果住三個月就落荒而逃，押金都不要了。
再來則是調味料和添加物，網友說，「光是看醃製肉品的過程，你就會覺得超不健康的，一堆調味料還有大量的味精，聽說有的店家還會放神奇的脆骨粉」；另外油炸部分，儘管有店家標榜天天換油，「但是一天下來，油還是會變成頗可怕的狀態，只要用一天的油品就能讓你倒盡胃口。」
網友表示：若要談環境衛生，一般攤販說要保持衛生，實在是很困難，因為蟑螂老鼠永遠都殺不完，只能看到時順手殺一下，平時也盡量打掃乾淨，「如果肉品還是被汙染了，那就被汙染吧，算今天的客人自己衰洨，反正我盡力了。」再來，因為雞排等肉品要事先退冰，若在前一晚拿出冰箱，隔天很可能被蟑螂爬過，「甚至還有老鼠會鑽進來把肉叼走...更不用說有些店家直接放棄治療，內部環境一團糟了…」
因此這位網友建議，如果想戒雞排的話，不妨「直接到雞排攤打工」，保證有效！
當然，炸雞排的健康和衛生疑慮，一直以來都有不少報導，所以發文者也說「這些應該大家都知道，但有親眼看到，感受真的完全不同」，也有網友表示「我以前愛吃大腸麵線，打工3天後就沒再吃了」、「其實台灣很多外食店家都差不多啊」...
因此這位業者給網友的建議十分實用：「肥宅戒雞排最好的方式應該是到雞排店打工，保證有效」，相信看了上述情形，你下次買雞排之前，應該也會多觀察、考慮一下...吧？
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