速傳！白飯要怎麼煮才好吃，把手指「插進去」就對了！沒想到「這一招」竟然可以...太驚人了！

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今天要來跟大家介紹關於廚房的「22個小妙招」

1. 您可以將玉米粒放進微波爐加熱2分鐘45秒，就能做出超好吃的爆米花。加熱之前在碗中放一些橄欖油和調味料，健康又好吃。

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2.測量飯與水的一種簡單方法！煮白飯時，加水到手指的第一個關節，味道肯定更加美味。但糙米可能需要加兩倍的水，這個法則也要根據大米的種類選擇。

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3.要輕鬆切肉成薄片，請在切割前凍結其1-2小時。

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4.把牛奶放進玻璃瓶中，劇烈搖晃30秒，再加熱30秒，就能喝到好喝的泡沫牛奶。

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5.做一些黏性十足的混合物時，先在容器內壁噴一層食用油，這樣更容易倒出來，且在清理方面也變得非常簡單。

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6.使用冷凍漿果前先別解凍，並放進麵粉里，然後再加水調和成麵糊，這樣更均勻。

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7.從正確的角度切菜，才能在煮時讓食材熟得更快。

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8.用吹風機給食物解凍，速度很快很多。但解凍肉類時不要這樣做，把肉放進水中，完全淹沒，等30分鐘左右就可以了。

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9.把洋蔥放在冰箱中裡面半小時，慢慢將外皮剝去，從上面開始切，且不要破壞根部，這樣你就不會一直流眼淚了。

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10.用不鏽鋼餐具擦拭可以消除手上的大蒜或洋蔥味。

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11.加熱食物時，可以在上面蓋一張濕紙巾，這可以讓食物更加美味。

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12. 用攪拌機製作鬆餅的麵糊，不僅清理簡單，毫不費力。

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13.用帕尼尼三明治機製作蛋餅，可以不用油，而且超級簡單。

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14.燒水時用大一點的鍋或平底鍋，在鍋里加入一些鹽並將蓋子蓋上，能提升溫度升高。

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15. 先把馬鈴薯放進微波爐中加熱，煮起來更順手也更好吃。

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16.只要在碗底放一個馬克杯，就能同時加熱多個食物。

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17. 在廚房作業時記得要隨時清理餐具，以免最後完成作業時還有一堆東西要洗

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18.設置一些容器一邊收集垃圾。

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19.肉片在解凍時必須保持平坦，這樣解凍時才能花費更少時間。

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20.烤箱其實也能用來煮麵

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21.保存有溫度的食物時，記得不要密封，要留一個口，以防食物變質。

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22.把白醋和水裝進噴霧瓶清理廚房，要是不適應這股奇怪的味道，可以考慮加一點茶樹油或者葡萄柚油。

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