在肉上放冰塊竟然有這種用處！烤肉前學會這幾招保證你Hold住全場：中秋必學！

一年一度的中(ㄎㄠˇ)秋(ㄖㄡˋ)節終於來啦～相信大家已經摩拳擦掌準備要大烤特烤了！(臺風快滾一邊去！

不過烤肉其實不是那麼簡單的事，為了讓烤肉順利，開烤前就先來學幾個超ㄎ一ㄠˋ的小撇步吧！

清理烤肉架

為了不要把臟東西吃下肚，在開烤之前做好清潔是很重要的！首先，我們要用到下面這兩樣東西：

▼鐵夾、錫箔紙、洋蔥

▼先將錫箔紙揉成團，然後用鐵夾夾者來回擦拭，上面的污垢就能輕松去除。

▼接著再將洋蔥切成半

▼同樣在烤盤上來回擦拭，做深層清潔。

可能有人覺得一年才烤一次哪有差，好啦，好酒沉甕底麻，剩下的撇步就看影片學吧▼

是不是覺得很有趣啊！小弟我覺得這兩個撇步最ㄎ一ㄠˋ

▼在魚肉下墊一層檸檬片，不只魚肉味道好，還不用擔心黏在烤盤上。

▼烤肉時，在比較厚的肉塊上放一塊冰塊或奶油，烤出來的肉就不會太乾了！

嘿嘿～如果想趁烤肉的時候把妹，多學會幾招就能好好表現了！

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