這是海鮮中最可怕的一種——油錐，海蛇跟油錐令人驚恐的程度恐怕是並列的。油椎有鋒利的牙齒，要是被咬到最少要縫五針，這條10斤中的油錐長這麼大我還是第一次見，如果被咬中，那整隻手就真的廢了。好在順利，我們抓到了，來做頓大餐。

第一步先放血，然後扒皮

這10斤重的油椎太大隻了，只能扒皮，拆肉，去骨

尾巴部分用來做香煎

看了這大桌美食，是不是想小酌一杯呢？

形態特徵：體延長而呈圓柱狀，尾部側扁。頜齒單列。脊椎骨數128-131。體灰褐至灰綠色，帶有黃白色網狀細紋。小型魚該網紋清晰，但隨體長增加，網紋會變得較模糊而不明顯，而灰褐的底色會變成一塊塊多邊形的深色斑。

棲息環境：主要棲息於珊瑚岩礁的洞穴及隙縫中。以魚類為主食，偶食甲殼類。

地理分布：分布於印度-西太平洋區，西起阿曼，東至琉球、中國。

漁業利用：一般可利用底延繩釣、籠具誘捕等漁法。具食用經濟性。

油錐魚身長且扁，沒有胸鰭，腹鰭。鰭上亦沒有棘。多出沒於溫帶水域。油錘以食其他魚和無脊椎動物為生。在日間，多會躲在石隙中，只會到晚上才出來活動。油錐性格兇惡，一旦被騷擾即會作出攻擊，因此處理此魚時要加倍小心

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat51/node1430624

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