我不囉嗦,先直接上原文給大家看,後面附上我與網友的一點小小心得。
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靠北奧客原文:
#靠北奧客4953
#不好意思靠北奧客我又來了。
今天的客訴比較簡單只有一點長,
主要只是每個人價值觀念真的不同。
沒有想挑起任何筆戰。
#一樣只是想感謝我的老闆 ,
#沒有責怪我損失了開店的營業利益 。
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事情是這樣的。
預訂已經額滿,
但是有開放追加候補。
說是急要慶生,所以就幫她們追加做了。
#客人透過現場的朋友在電話上跟我們預訂草莓派 ,
原本想要訂八吋的她因爲我說了以下的話之後她決定要定改訂十吋。
哈囉,我是店長樂樂!
如果人數沒有差很多我建議可以直接訂十寸的派。
#因為十寸的草莓我們都會挑大號數的會比較大顆品質也會比較好 , 但主要還是要看天氣因為我們也是靠天吃飯的haa。
但原則上還是看您的需求買剛好就好,不要沒吃完浪費。
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於是交貨的當日,
客人不僅遲到,還煩請朋友來店代收付。
#我們再交貨都會跟客人再次確認和檢查。
#所以也跟客人的朋友告知
雖然這次同樣的號數但草莓缺比較小,
但我們一樣是鋪上滿滿的草莓,看起來比較多。
#客人的朋友說
好好喔我本來也是要訂十寸捏只是後來先讓給她,因為她要幫她爸爸過生日!
於是我聽完了她這番話,
自以為是貼心的拿了表面比較粉比較熟的草莓派十寸交給了客的朋友,並告訴她這個比較甜,雖然表面沒有那麼好看。
#就在店休息的後半小時電話來了。
小姐用很不屑的語氣告訴我這跟她的想像有落差。
她說之前買的她有拍照,
之前買的八寸草莓還比今天拿的十寸大顆ㄟ。
#我跟她說
因為天氣近期一下下雨一下大熱天的關係所以草莓才這樣子,但是它絕對是我們今天挑出來最大顆好看的才擺上去。
#我不管啊妳之前說草莓品質會比較好我才訂十寸的欸!
但是我們還是一樣像當初說的要看天氣的狀況,我們也很盡量挑選擺上去的唷!
#於是她繼續氣憤的講了她的感受
我停了一下
很嚴肅又和平的語氣回覆她:
您好小姐,我想了解,妳現在希望我們怎麼做?
是要退還給我們期望我們退費給您是嗎?
#她沒有一句猶豫的回:對。
#我依然平靜而嚴肅的說:
那您就直接拿來吧,我也不希望在電話上與您爭執,
因為妳現在手上拿到的派,是我親眼看著我老闆一份手做出來的,如果妳真的沒辦法接受,那我也不想浪費我們老闆想給客人最好的那份心意,謝謝。
#於是我等了快一個小時
跟老闆 跟全店夥伴們 我們等著她
一邊也在我的粉專打上這荒謬的退貨 我的感受
也想讓所有其他有意思要訂的客人 明白我們的原則
要自己心裡明白 草莓不是我們要它大就會大 也不是廠商的問題
#客人到了我當著她的面拿出來檢查
我一打開 完全不知道 這份派 為什麼需要被退貨
我生不出來任何理由 它有怎樣的破損 或是不美觀
#來到現場她手插胸一副理所當然的態度持續抱怨講著她覺得對的道理。
#主要也是說草莓小根本是我們跟廠商購貨的問題
#於是我又再次平靜而嚴肅的告訴她
一樣是當著老闆 當著夥伴們的面
#因為是天氣的關係
所以我們已經把最大號的草莓都挑過才擺上去的
我透過妳朋友無意間說要幫爸爸祝壽
我還幫妳挑上這份看起來最甜最好吃的派讓妳朋友帶回去給妳
#這也是我們老闆一份一份自己手工製作的
妳還給我要我退錢沒關係,至少我不浪費我老闆對客人真誠的心意。
#最後我還是要建議您
以後不要跟我們預訂手工草莓派
其實您也沒錯
因為每個人的感受不同 不是每個人都能包容
所以妳不猶豫要退款我也馬上沒有拒絕 請妳來一趟
只因為,
我也不想浪費我老闆的心意謝謝。
請妳下次親自來店裡購買,
審視覺得妳看起來順眼的草莓大小再現場購買比較不會有爭議,謝謝。
#於是她手插胸不屑的邊走邊抱怨的走了。
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我老闆不發一語。
夥伴們也是。
每一份派都是當天新鮮送進來的,
跟我們配合的草莓園也都很盡力幫我們挑選了。
#沒想說多什麼只是想祝你爸爸生日快樂
也祝妳能順利買到好吃的無化學手工派或是無化學蛋糕。
#在此在次謝謝老闆的支持我會更努力好好工作的
#摯 #服務業
當事人描述的被退貨的手工草莓派長這樣:
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心得短評:
.................
說真的,我看不出來這個手工草莓派有什麼好挑剔了,
外型幾近乎完美,草莓也沒真的都很小顆...
難不成是我個人的標準太低?應該不是吧!
想必看到圖得大家都會錯愕,這個派到底有什麼好不滿意的。
雞蛋裡挑骨頭大家都會,但店家再三表示他們的認真態度以及顧慮到客人需求的體貼用心,
光這點該慶幸找到了一家不錯的店,
沒想到竟然還可以嫌成這樣.....
那還不如你(奧客)直接去產地採些巨無霸大草莓回來裝飾不就好了!?
真浪費...你不要還有很多人想要...
我是店家的話寧願拿去做 愛心請有需要的人吃,也不賺這種奧客的錢...
要做這樣一個草莓派出來,後面的師傅要花多少心血這些奧客根本不知道,
台灣很多奧客就是不尊重專業,
還是認為自己才是對的,
難怪心態上永遠不會轉變,還是這麼無理取鬧,以及喜歡造成別人的困擾。
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網友回應:
去買糕餅店的壽桃吧 保證大顆又吉祥
算了 還是你自己做 要多大有多大
不然糕餅店的你又覺得小 為難了店家
真實退貨原因是:她已經在另一家買好了。(我猜的)我們就遇過這種厚臉皮的客人,因為網路比較便宜,又在網路買了,然後要跟我們退貨,怎麼會有這種臉皮這麼厚的人,而且機器有問題還敢打過來說要送修,沒水準
這!! 看起來明明就超大器超滿足的啊
而且草莓重點好吃就好,鋪這麼滿 大小顆哪有差
奧客純粹想找碴,退還也好,用心做的成品才不想給這樣的人糟蹋
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